Estas galletas de eggnog están feitas con xamón e especias preparadas. As cookies son perfectas para cortar árbores e invitados de vacacións.
As cookies son moi fáciles de preparar, simplemente mesturar, soltar e cocer. Non se requiren esmeradas ou pasos adicionais. Para vesti-los un pouco, presione unha pacana ou nogueira nunha parte superior das cookies antes de cocer.
Relacionados
Rápida e fácil gota de cookies con noz moscada
O que necesitarás
- 2 1/3 cuncas de fariña de uso múltiple
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cucharadita de canela (terra)
- 1/2 cucharadita de noz moscada (chan, máis máis para asar, se o desexa)
- 1 1/4 cunca de azucre (granulado)
- Manteiga de 3/4 cuncas (temperatura ambiente)
- 1/2 cunca de xema (adquiridos)
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 xemas grandes de ovo
Como facelo
- Precalienta o forno a 300 F (150 C / gas 2). Panos de liña para hornear con papel pergamino ou cunca de cocción de silicona. Ou spray as láminas de cocción suavemente con spray de cocción.
- Nunha tigela combínanse a harina, o polvo de asar, a canela ea noz moscada. Mesturar ben cun batidor e deixar de lado.
- Nunha tigela de mestura grande cun mezclador eléctrico, crema de azucre e manteiga ata que se vexa lixeiro e esponxoso.
- Engade o xamón, vainilla e xemas de ovo; bater a velocidade media ata que estea lisa.
- Engade a mestura de fariña e bata a pouca velocidade ata que se humedezchan os ingredientes secos.
- Usando unha culler de té ou unha pequena culler de galletas, deixe caer a masa nas láminas de cocción preparadas, deixando aproximadamente 2 centímetros entre as cookies.
- Se o desexa, espolvoree cada montículo de masa de biscoito con máis noz moscada.
- Ás por uns 25 minutos, ou ata que os fondos estean levemente dourados.
- Elimina as cookies nun rack cunha espátula.
Cookies relacionadas