O que necesitarás
- 2 claras de ovo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de azucre
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cuncas de coco (escamosa)
- 1/4 cunca de fariña (todo o propósito)
Como facelo
- Poñer as follas de fariña e grella e precalentar o forno a 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
- Nun bol pequeno con mezclador de man, bata as claras de ovo e sal a gran velocidade ata formar picos suaves.
- Espolvoree o azucre, dúas culleres de sopa ao mesmo tempo, batendo ben despois de cada adición ata que o azucre estea completamente disolta.
- Isto levará uns minutos despois de cada adición de azucre. (Os brancos deben estar en picos brillantes ríxidos ata que termine). Bater en vainilla. Cunha espátula de goma, dobla en coco e fariña.
- Coloque o coco por unha culler de té a aproximadamente unha polgada separadamente sobre as láminas preparadas para hornear. Ás a 300 ° durante 20 minutos ou ata que estean dourados. Coa espátula, elimine coidadosamente as cookies para crecer. Almacenar nun recipiente ben cuberto por ata 3 días.
Recetas de cookies relacionadas
Galletas de coco de avea
Galletas de chocolate con fariña de avea
Gráfico rápido de medición e temperatura
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 140 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 131 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |