Estas galletas de manteiga son arroxadas, revestidas con azucre de canela e cociñadas á perfección. Esta receita é óptima para as vacacións, e podes usar calquera cortadores de cookies que che gusten.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga (suavizada)
- 1 cunca de azucre
- 1 ovo (batido)
- 2 cuncas de fariña de todo uso (9 onzas)
- 2 cucharaditas de po de asado
- 1 clara de ovo (ligeramente golpeado)
- 1 cucharada de azucre
- 1/4 cucharadita de canela
Como facelo
- Manteiga e azucre crema e mestura ovo ben batido.
- Tamizar a fariña e asar polo en outro recipiente.
- Mestura a mestura de fariña na mestura de crema para facer unha masa suave. Situado na heladera para arrefriar.
- Cando sexa frío, coloque entre as follas lixeiramente enharinadas de papel encerado ou papel pergamino; Desprázanse uns espesores de 1/8 de polgada.
- Amase con máis harina, se fose necesario.
- Corte en formas decorativas con cortadores de galletas e coloque nunha tixola de forxado lixeiramente untada ou pergamosa. Cepillo con clara de ovo e espolvorear con mestura de azucre de canela. Ás a 275 ° durante uns 30 a 40 minutos ou ata que estean dourados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 77 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 131 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |