01 de 06
Facer un bolo en forma de corazón
Leah Maroney Que mellor forma de dicir "¡quérotevos!" no día de San Valentín, que cociñar algo espectacular por esa persoa especial na túa vida? ¡Como un delicioso e húmido pastel en forma de corazón!
Pode estar pensando: "Por desgraza, non teño unha tixola en forma de corazón, entón non son capaz." Pero non te preocupes! Temos unha forma divertida e creativa de obter esa forma marabillosa e sinxela, usando só dúas pans: un cadrado e un redondo.
Compilamos unha lista de receitas de bolo delectables que traballan marabillosas con esta técnica. Só tes que facer unha selección e prepararte para hornear!
Receitas de bolo que funcionarán moi ben con estas instrucións
Receita de torta de veludo vermello con xeo de queixo crema
Bolo de chocolate de leite
Bolo de chocolate de fudge
Bolo branco
Pastel de amorodo
Pastel de limón02 de 06
Comezar co bater para unha torta de 2 capas
Leah Maroney O primeiro paso para facer este bolo é facer que a masa. Supoñemos que xa investigaches unha das receitas anteriores e tes unha idea de como queres probar o teu pastel. (Estabamos anhelando o Vermello Vermello no momento, entón iso foi o que fomos. Yum!)
Unha vez que vai levar dúas formas diferentes, tanto cadradas como redondas, para formar a forma do corazón, comece a facer o suficiente para facer un bolo de dúas capas. Deberá dividir o bateador entre unha tapa redonda de 8 polgadas e unha tixela cadrada de 8 polgadas.
03 de 06
Crea un diamante
Leah Maroney Unha vez que as tortas se cociñan - por instrucións sobre a receita - e arrefrízate, elimine as dúas das súas respectivas tixolas.
Empregando a parte traseira dunha tixola grande ou tarxeta de corte, envolve a súa base en folla de aluminio (polo que o tinte do Terciopelo Vermello) se está a usar esa receita non mancha a base e coloque o bolo cadrado sobre el así que parece un diamante.
É unha boa idea verificar o axuste do pastel antes de continuar, xa que non quere que o bolo se caia dos bordos.
04 de 06
Faga a forma do corazón
Leah Maroney Neste punto, use un coitelo dentado para cortar o bolo redondo pola metade. Engade cada unha das metades a cada lado da parte superior da praza.
Como podes ver, eles non son exactamente mesmo cando aliñar as dúas metades redondas. Está ben!
Empregando un coitelo de bolo (coitelo fino de serra, de lonxitude), elimine algunha parte do fondo do bolo a partir de cada metade do bolo redondo, ata que as porcións redondas ea parte cadrada sexan iguais en altura.
Unha vez que as tres pezas son parellas, ¡é hora de facer o bolo de xeo!
05 de 06
Ice the Cake
Leah Maroney En primeiro lugar, cree un abrigo de migas. Esta é a primeira capa de xeo que vai a un bolo. Tamén coñecido como "xeo sucio", esta capa de base sella as migas a esta capa de xeo, de xeito que a segunda capa está limpa e estéticamente máis agradable para os ollos.
Para crear a capa de migas, coloque ou coloque o seu xeo no centro do bolo. Usando unha espátula de desprazamento, estender a xema suavemente por toda a parte superior.
Consello de panaderos : Mantéñase un recipiente baleiro ao seu lado para que poida limpar a espátula se queda demasiado inundada con migas. Desta forma, a súa tixela orixinal de xeo mantense limpa.
A continuación, usando ese mesmo método, cree a capa de migas para os lados. Unha vez que creou esta primeira capa ao longo do bolo, coloque o bolo na neveira por 20 minutos para permitir que o abrigo de migas se adicione un pouco. Isto permitirá que a segunda capa sexa moito máis sinxela.
Despois de 20 minutos na neveira, toma o teu pastel e completa a segunda capa, usando o mesmo método que o anterior.
Se queres aclarar a cor do xeo, intente engadir algúns tintes divertidos á mestura. Lembre que está limitado pola túa imaxinación. Entón, tire ás estrelas e vaia grande!
06 de 06
O produto acabado
Leah Maroney Unha vez que teña completado a torta do xeado, é hora de que remate.
Usando asasinas en forma de corazón e as adormecedoras brancas, decora o pastel como desexa o teu corazón. (Mira o que fixemos alí?)
Creamos un perímetro de aspersión en forma de corazón e logo creamos un pequeno corazón pequeno e lindo de non especies brancas no centro do pastel.
De todos os xeitos decides facer esta creación amorosa, estamos seguros de que o teu amigo será moi agradecido.