01 de 10
Reúne os seus ingredientes
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Para obter instrucións facilmente imprimibles, consulte esta páxina de Fondant Petals .
Os pétalos Fondant son fermosos pétalos de rosa comestibles realistas feitos con fondant. Poden facerse grandes e usados para decorar bolos, pastelitos e outros produtos de pastelería, ou fabricados en miniatura e usados para decorar doces, como en estas trufas de rosa . Se queres facer a túa propia fonda para facer estes pétalos, recomendámosvos facer fondant ou fondant .
Para facer pétalos fondantes, necesitarás
- Fondant
- Cor de alimentos
- Cortador (s) pequeno (s)
- Pincel pequeno e limpo só usado para alimentos
- Po de pétalo, po de brillo ou polvo de brillo (opcional)
02 de 10
Diluír o colorante dos alimentos
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Comece a mesturar a súa cor alimentaria cun pouco de auga para adelgazar e diluír a cor. A cantidade exacta de auga que empregue dependerá da cor á que vai e da forza da súa cor orixinal. Comezar cunha proporción de 50-50 e engadir máis auga se fose necesario ata obter a cor que che guste.
03 de 10
Roda o Fondant Out
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Poña a súa superficie de traballo con azucre en po ou amidón de millo e rolo o fondant ata que estea moi delgado.
04 de 10
Asegúrese de que o Fondant sexa bastante delgada
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Quere que o fondant sexa inferior a 1/8 de polgada de espesor. Para os pétalos vitais o fondant debe ser moi delgado, polo que o máis fino que pode obterse durante esta fase inicial, mellor.
05 de 10
Corte os círculos do Fondant
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Use un pequeno cortador circular para cortar os círculos fóra do fondant. Se está a facer unha gran cantidade de pétalos, non os cortes todos dunha soa vez, ou o fondant estará moi seco para traballar cando chegue ao final. En vez diso, traballe cunha porción do fondant ao mesmo tempo e manteña o resto cuberto con envoltura de agarre ata que estea listo para usalo.
06 de 10
Delgado os bordos dos círculos
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Tome un círculo fondante e preséntalle entre os dedos, desacelerando os bordos. Os pétalos de rosa son delgados e delicados ao longo dos bordos, así que queres replicar este efecto reducindo os bordos do teu fondant. Se é difícil que sexa o suficientemente delgado entre os dedos, colócao na superficie do traballo e presione os dedos cara a fóra ao longo dos bordos para delinearlo.
07 de 10
Pintar os pétalos de rosa
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Toma a túa cor de alimentos diluídos e pinte o pétalo fondante. Podes pintar toda a cousa, ou só os bordos, ou só o interior, o que pareza bo para ti. Os pétalos de rosa reais teñen variacións de cor e intensidade, polo que podes xogar cos teus pétalos e ver o que che gusta.
08 de 10
Engadir polvo Shimmer
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Se tes po de petróleo, po de brillo ou polvo de brillo , podes xogar ao engadir estes ademais da cor ou no canto da cor. Teña en conta que moitos po de lustre non se mesturan ben coa auga e deberían aplicarse a unha superficie seca ou mesturarse con alcohol para facer un líquido. Comprobe o seu produto específico para as pautas de uso.
09 de 10
Secar os pétalos
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Para secar os pétalos, esfregue un pouco de papel aluminio, papel encerado ou papel de pergamino e estende os pétalos pola superficie, cubrindo de forma desigual o material arrugado para que non estean ben. Isto daralles formas interesantes e realistas cando están secas. Deixalos sentar durante a noite para secar completamente.
10 de 10
¡Os seus pétalos de Fondant están agora terminados!
(c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Os seus pétalos fondantes xa están terminados. Poden usarse para decorar as cimas de bolos, galletas ou doces, como no caso destas trufas de rosa . Pódense almacenar indefinidamente nun recipiente hermético a temperatura ambiente. O Fondant adoita absorber a humidade, polo que non refrigéralas ou colocalas nunha sobremesa húmida ata que estea listo para servilo.