Queres saber como facer albóndigas caseras caseiras? Unha forma sinxela de facer albóndigas vexetarianas rápidas e fáciles é usar un substituto de carne de vaca comprado na tenda, como a marca GimmeLean. Na maioría das tendas de comestibles, substituto de carne de vaca vexetal como GimmeLean normalmente véndese nun tubo na sección refrigerada preto de ensaladas en bolsas e outros produtos. Nas tendas de alimentos naturais, é máis probable que estea preto doutras substitutas de carne vexetariana e vegana e carnes deli vexetarianas na súa propia sección, aínda que tamén se refrixise.
Faga estas vegetariano "albóndigas" vegan usando un substituto de ovo en lugar de un ovo, se está comendo libre de leite e ovo.
Non estou seguro de que facer coas súas albóndigas veganas caseras? Ben, sempre hai unha comida clásica de espaguetes e albóndigas. Só ten que engadir estas albóndigas vegetariana a unha salsa de marinara comprada por unha cajola sobre un prato de espaguetes e obtén unha dama completa rápida e romántica e unha cea de estilo Tramp. Ou facelos mini-size (necesitarás reducir o tempo de cocción un pouco de conformidade, se o fas) e serve-los como un aperitivo con dentes para un cóctel xunto cunha salsa de mergullo, como unha salsa de chile ou algúns tipo de conservas gourmet, como xelea de menta ou xelatina.
Esta receita de bolinha vexetariana con cortesía de Gimmelean é de Lightlife Foods
O que necesitarás
- 1 paquete Gimme Lean substituto de carne vexetariana
- 1/3 cunca de migas de pan temperado
- 1/4 taza de leite de soia ou outro substituto de leite non leiteiro
- 2 culleres de sopa. cebola, picada
- 3/4 culler de té. sal
- 1/2 cunca. po de ajo
- 2 culleradetes. Salsa vegetariana de Worcestershire
- 1 ovo ou
- Substitutor de ovo por 1 ovo, preparado de acordo coas instrucións do paquete
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 400 F e engrasar lixeiramente unha tixola, unha tixola ou unha folla de galletas.
- Separar o substituto de carne vexetariana en varios anacos, e colocar nun bol grande.
- A continuación, empregando un garfo grande ou as mans (limpas) se é necesario, mestura o substituto da carne xunto coas migas de pan, o leite de soia, a cebola, o sal, o allo en po, a salsa vexetariana de Worcestershire eo ovo ou o recheo de ovos preparados ata completar combinado.
- A continuación, forma a mestura en bólas individuais de aproximadamente 1 1/2 polgadas redondas.
- Ás as albóndigas vexetarianas no forno precalentado ata que estean douradas, preto de 20-25 minutos.
Nota de receita: Asegúrese de ler a lista de ingredientes na etiqueta se está a mercar a salsa Worcestershire por primeira vez. Algunhas marcas son vexetarianas e veganas, mentres que moitas marcas conteñen peixe (anchoas).
Información nutricional por porción:
Unha porción destas albóndigas veganas, preparada cun ovo, proporciona aproximadamente:
Calorías 126
Total de graxa 1 g
Graxa saturada 0g; Trans graxa 0 g
Colesterol 31mg
Sodio 847mg
Total de carbohidratos 17g
Fibra dietética 3g
Azucres 2g
Proteína 10g
Vitamina A 2%, Vitamina C 1%, Calcio 10%, Ferro 13%
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 56 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodio | 375 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |