Os arándanos dan unha torta de limonada conxelada de cor e sabor extra, e é unha torta fabulosa para un día caluroso de verán. A torta só leva uns minutos mesturar - ¡conxélase e come!
Mantéñase esta torta no conxelador durante os meses de verán e sállaa cando visita amigos e familiares. É unha torta marabillosa para levar a un cociña do barrio.
Receitas relacionadas
Limonada de arándano
Blueberry Lemon Curd
O que necesitarás
- 1 cunca de arándanos frescos
- 1 lata (14 onzas) de leite condensado endulzado
- 1 lata (6 onzas) de limonada conxelada
- 1 xunta de baño (8 onzas) con chumbo, regular ou "lite", descongelada na heladera
- 1 prato profundo
- castaña de cravos de cravos , caseros ou compras *
Como facelo
- Coloca os blueberries, o leite condensado endulzado e a limonada conxelada nun recipiente de licuadora. Mesturar ata ben mesturado.
- Despeje nunha tigela e dobrávela na cuberta batida ata que estea ben mesturado.
- Cubra a codia preparada.
- Cubra e conxela por polo menos 4 horas.
- Se está sólido conxelado, saque do congelador 5 a 10 minutos antes de cortar.
* Nota: Eu usei un "2 porcións extras" prato profundo para a torta. Un cascarón máis pequeno deixalo con recheo extra.
Só conxela calquera exceso en pequenos ramekins ou tarros de conservas de 4 onzas e serve como un pudim conxelado.
Tamén che pode gustar