Comida mexicana con orzamento

A cociña mexicana tende a ser bastante amigable para o orzamento, xa que moitos ingredientes básicos son naturalmente de baixo custo. Se utilizas estas suxestións, tamén podes gozar dunha deliciosa comida mexicana caseira mesmo cun orzamento axustado. (E honestamente, estas suxestións funcionarán para calquera tipo de cociña!)

Compra a granel

Aínda que poida ter que pagar un pouco máis adiante, aforrará moitas veces diñeiro se compra en grandes cantidades.

Por exemplo, se compras unha bolsa de arroz de 1 libra por 2 dólares, podes obter un saco de 3 libras por $ 4, obtendo tres veces a cantidade de arroz, por só dúas veces o custo. As compras dos contedores a granel da tenda tamén poden proporcionar aforro.

Se a compra a granel non funciona realmente porque non hai xente suficiente no seu fogar para que o faga valer a pena ou porque simplemente non teña espazo para almacenar moito, pense en ir a outra familia ou dúas con un compra ocasional a granel. Compra un monte de algo, divídese o custo eo produto e todos os gañadores.

Stock Up During Sales

Moitos elementos, como o faba, o arroz e os produtos enlatados, teñen datas de caducidade moi afastadas. Estes elementos poden durar 6 meses a máis dun ano, entón cando salgan á venda, compre o suficiente como para durar moito tempo. Cando volvan á venda, terás usado o suficiente para ir a outro lote.

Coloque os elementos coas datas de caducidade máis próximas na parte frontal do seu gabinete ou despensa e aqueles que poidan durar máis tempo na parte traseira.

Comprobe as datas e mova as latas ou paquetes ao redor cando se reposte; dese xeito non terás que tirar os elementos caducados.

Mira os Anuncios

Consulte os seus anuncios de supermercados cada semana para atopar os mellores prezos. Cando ve un excelente prezo, obtén varios elementos. Isto pode significar que ten que ir a máis dunha tenda, pero porque está a abastecemento, custará menos a longo prazo para comprar elementos co menor custo do seu peto.

Se planifica as comidas de antemán (e se quere aforrar cartos, de verdade debería), traia os seus avisos semanais á ecuación. Deixe que os anuncios te digan que ingredientes están á venda e, a continuación, planifique o menú da semana ao redor destes.

Usar Cupóns

Pode cortar o seu orzamento de supermercado á metade se usa cupóns. Algunhas tendas cupóns dobre ou triplo nunha base regular; unha rápida chamada ao seu almacenero local faralle saber se o fan ou non. Se combinas os cupóns con vendas locais, podes obter elementos por uns poucos centavos ou mesmo gratis.

Algúns exemplos: Guerrero ofreceu un cupón imprimible por US $ 1 en calquera produto de Guerrero. A miña tenda de supermercados locais tíñolles á venda por $ 1 cada un, así que puiden obter 2 paquetes de forma gratuita. A Vitoria tiña un cupón no papel local por US $ 2 fóra de calquera salsa enchilada. Un par de semanas despois saíron á venda por $ 2 e puiden obtelos de forma gratuita.

Tamén compro varios papeis de domingo, entón cando algo é barato ou gratuito con cupóns, podo realmente almacenar. Ah, e non esquezas sitios de aforro de diñeiro en liña; estes poden ser unha fonte seria de cupóns.

Unha vez que teña en serio o cupón, necesitarás un sistema para organizalos. Hai moitas formas de facelo; busque en liña o que sexa mellor para vostede.

Unha vez que teña un sistema, planifique gastar 1 ou 2 horas cada semana a obtención dos seus cupóns, cortalas e organizándoas. É preciso levar moito tempo para que un bo stock de cupóns funcione, pero isto ocorrerá se o manteñas.

Únete a unha Cooperativa de Produción

Algunhas comunidades teñen un programa de cooptación de produtos. Nalgunhas áreas, estas son coñecidas como CSA (Agricultura Comunitaria) . Normalmente, paga unha tarifa fixa, entón recolle os produtos seleccionados previamente nun lugar designado semanalmente ou semestralmente. As cooperativas obtén o produto dos agricultores locais a un prezo excelente, polo que a cantidade e os tipos de produtos variarán cada vez (dependendo do que se trate) e debe durar 1-2 semanas.

Busca en liña para ver se a túa área ten un. Esta é unha boa forma de "comer de forma local" e potencialmente probar alimentos que non experimentou antes.

Vaia a un mercado de agricultores

Os mercados agrícolas son un gran lugar para obter ingredientes frescos e locais. Froitas, legumes, pans especiais, e máis veces poden atoparse por moito máis barato que os prezos das compras. Mesmo cando os prezos non son menores que os supermercados da área, paga a pena comprar directamente o productor, cortando aos intermediarios innecesarios.

Use unha conxelación profunda

Este é outro custo inicial, pero vale a pena a longo prazo. Se tes un conxelador profundo, podes mercar carne (un dos ingredientes máis caros que usamos regularmente) cando estea nunha gran venda e almacena-lo para máis tarde. Cando a venda de isóns de carne molida por .99 centavos por libra, compro 15 libras e conxélea.

Se non tes un conxelador e non podes pagar un novo, consulta os teus clasificados locais, PennySaver, Craigslist ou Freecycle para obter un para barato ou mesmo gratis.

Tenda da túa despensa

Se os seus gabinetes de cociña xa están tan cheos de alimentos que é unha loita por atopar espazo para poñer todo lonxe cando chegue a casa do supermercado, definitivamente beneficiaríalle de "tendas de armario". Comprobe o que xa ten, entón faga un plan definido para usar algo das súas comidas durante as próximas semanas. Aínda pode ter que comprar produtos perecedoiros como vexetais, pero vai aforrar non comprando grapas novas e reducindo residuos (xa que os elementos de despensa non caducan e necesitan ser eliminados).