Co seu sabor salgado de queixo parmesano, allo en po, sal e pementa, estas cenorias proban case máis como as papas fritas - e son tan adictivas. Este é un prato fácil de xuntar que percorrerá especialmente ben cos nenos.
O que necesitarás
- 1 zume de zume de libra (ou zanahorias de 1 libra, peladas, cortadas en anacos de 2 pulgadas e reducidas á metade ou cuartos para facer palitos)
- 2 cucharadas
- aceite de oliva virxe extra
- 1/4 cucharadita de allo en po
- 2 cucharadas de queixo parmesano (ralado)
- 1/2 cucharadita de sal Kosher
- 1/4 cucharadita de pementa negra
Como facelo
- Precalienta o forno a 375 F. Engada unha tixola con papel pergamino.
- Coloca as zanahorias nun bol. Dea o aceite de oliva, espolvoreo con allo en po, queixo parmesano, sal e pementa. Mesturar as cenorias na tixela para cubrir completamente co aceite e os temperado.
- Separe as zanahorias nunha soa capa na tixola preparada. Ás no forno durante 40 a 50 minutos, mexendo a medio camiño para transformar as zanahorias e asegurarse de que se cociñan de xeito uniforme ata que as zanahorias estean tiernas e comezan a casarse.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 118 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 413 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |