Aquí tes un menú alemán sinxelo que podes atopar fácilmente á hora do xantar nun restaurante, unha cafetería ou na casa. Estas receitas deben ser moi familiares para os teus amigos alemáns. Son fáciles de facer e non son exóticos, pero darache unha boa sensación para os diferentes gustos desta cociña.
Un menú sinxelo e cotián
- Koenigsberger Klopse
Son albóndigas cunha salsa branca con sabor de limón e alcaparras. Si, orixináronse en Königsberg (agora en Polonia) pero agora atópanse en todo o país. Teña en conta que as receitas de carne moída adoitan ter polo menos dúas carnes distintas. Na maioría das veces é carne de porco e carne, pero pode incluír ternera ou cordeiro, ou ás veces peixe.
- Patacas cocidas
Aínda que non era unha "receita", debía incluír instrucións para Dampfkartoffeln porque non había ninguén cando era un Hausfrau (ama de casa en Alemaña) e sempre pensei que debería haber. - Faba verde
Gruene Bohnen é un prato habitual para o prato alemán. Aquí incluíron unha receita básica, pero hai variacións que inclúen a crema, a crema agria, o touciño e as cebolas, e tamén moitos cazuelas confían neles. - Ensalada de pepino (cun aderezo de azucre / vinagre)
O gurkensalat é outro prato coñecido que tamén ten poucas calorías. - Pudín de Quark
por postre, un prato de queixo fresco simple, Quarkspeise , un pouco endulzado e con froita fresca. Os alemáns non usan tanto azucre nos seus pratos doces coma nós, polo que pode que deba engadir o azucre ao gusto.