As patacas de Beverly son cocidas na cociña lenta con sopa condensada, queixo e bacon. Ela recomenda a crema condensada de sopa de polo, pero non dubide en empregar crema de pataca, cebola ou crema de apio neste prato.
As patacas escasas se prestan a todo tipo de variacións. Variar o tipo de queixo ou usar unha mestura de queixos, engade algunhas cebolas picadas ou cebolas verdes ás capas, ou agregue pimientos ou pimientos.
Se che gusta un tapón dourado, transfire as patacas a un prato de cocción cando estean listas e agregue máis queixo. Asar ata que a cuberta é dourada. Ou engade un manteiga de pan manteado para as patacas de gratinado.
O touciño dá ás patacas un gran sabor afumado, pero tamén podería usar xamón en lata ou bacon canadense.
O que necesitarás
- 8 patacas medias (rebanadas de espesor de 1/8 de pulgada)
- 16 onzas de queixo cheddar (triturado)
- Opcional: Bacon bits ou Bacon (desmenuzado, cocido, a gusto)
- Opcional: sal e pementa (a gusto)
- 1 can / 10 3/4 onzas condensado
- crema de sopa de pollo
- 1/2 cunca de leite ou leite evaporado
Como facelo
- Espolvoree o inserto de vajilla da súa cociña lenta cun spray de cocción antiadherente. O sabor da mantequilla é bo se o ten. Ou use un aceite de oliva ou un aceite de aceite vexetal.
- Mesturar a crema condensada de sopa de polo con 1/2 cunca de leite.
- Coloque os ingredientes na súa cociña lenta ou Crock Pot nesta orde: aproximadamente unha cuarta parte das rodajas de pataca, unha cuarta parte do queixo cheddar, algúns bacon bits, sal e pementa, e case unha cuarta parte da mestura de sopa.
- Repita as capas que terminan coa mestura de sopa e logo cubra e cúrralas en baixo durante 7 a 9 horas.
De Beverly.
Variacións
- Substitúe a crema de sopa de polo con crema de cogomelos, apio, pataca ou cebola.
- Engade algunha cebola picada ou cebola verde a cada capa.
- Engade a pementa vermella e verde picada ás capas.
- Mestura aproximadamente 1 cucharada de perejil picado fresco na mestura de sopa.
- Fregar os lados e parte inferior do crockpot cun allo de allo cortado.
- Cando as patacas enlatadas estean feitas, transfíraas a un prato de manteiga e engádelas con queixo extra. Ácido a 400 F durante uns 10 a 15 minutos para pórse na parte superior. Ou combine 1 cunca de migas de pan brando con 2 culleres de sopa de manteiga. Espolvoreo sobre a parte superior das patacas e asar nun forno de 400 F ata que quede dourado.
Tamén che pode gustar esta cazola de croquetas e unha cazola de xamón ou esta cazola de pataca marrón hash sen esforzo . Estas patacas alparadas son feitas con unha salsa de queixo caseira, unha excelente alternativa se non se preocupa por sopas condensadas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 424 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodio | 470 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 17 g |