A paprika e outros condimentos dan sabor a estas patacas asadas. Sirva estas patacas con carne de polo , carne de porco ou polo. Son un saboroso prato en case calquera comida. Sinto-se a liberdade de substituír o sal, pementa e tomiño con cebola ou temperado criollo.
O que necesitarás
- 2 a 2 1/2 libras de patacas vermellas, peladas e enxágradas
- 2 cucharaditas de paprika húngara
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa molida
- 1 cucharadita de cebola en po
- 1/2 cucharadita de tomiño de follas secas, desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Como facelo
- Corte as patacas en anacos de 1 a 2 polgadas. Fornecer a 375 °.
- Saia as papas con pemento, sal, pementa, cebola en po, tomiño e aceite. Deixar repousar durante 5 a 10 minutos. Poñer as patacas nunha tixola de cocción abatida e suavemente aceitada e cocer durante 45 minutos ou ata que as patacas estean tiernas.
Serve 4.
Tamén che pode gustar
Patacas Asadas Con Queso Parmesano
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 261 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 5 g |