Casserole de polo e xamón fácil con crema agria

Servir este pollo e xamón ben aderezado con patacas ou fideos e unha ensalada ou verduras ao vapor.

O xamón fumado agrega sabor a esta cazuela de pollo. As rebanadas finas de xamón son rematadas con mitades de peito de polo e unha salsa de crema agria. Engade un toque de pan rallado para obter unha textura e sabor extra.

Vexa algúns dos comentarios de lectores de consellos para obter máis ideas e suxestións de ingredientes.

O que necesitarás

• 6 mitades de pit de polo deshuesadas
• Sal e pementa
• Paprika ao gusto
• 6 xamóns cocidos finos
• 1/4 cunca de manteiga fundida
• 1 can (10 1/2 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos
• 1 cunca de crema agria
• 1 pot (4 onzas) champiñones en rodajas, drenados
• 1 cunca de pan rallado e 2 culleres de sopa de manteiga fundida, opcional

Como facelo

1. Manteiga lixeiramente un prato de cocción de 2 1/2 cuartos. Quenta o forno a 350 ° F.
2. Espolvoree as metades do peito de polo con sal, pementa e pimentón.
3. Coloque as rebanadas de xamón no prato preparado; Sobre as rodajas de xamón coas mitades de peito de polo. Combina mantequilla, sopa, crema agria e champiñones; mesturar ben.
4. Despeje sopa e crema de crema agria sobre o pollo.
5. Se o desexa, espolvoree as migas de pan con manteiga opcional.
6. Ácido a 350 F durante 45 minutos a 1 hora, ou ata que se cociña a galiña.

Consellos e variacións

• Substitúe o xamón con 8 a 12 tiras de tocino cocido.
• Prepare-se: Prepare a cazuela sen cocer. Cubra a cazuela e refrigéralo ata 12 horas. Retire a cazuela do frigorífico uns 20 minutos antes da cocción. Ás como se dirixe, permitindo un pouco de tempo extra se a cazuela aínda está arrefriada.
• Saltee de 6 a 8 onzas de cogomelos en lonchas en manteiga para substituír os cogomelos enlatados.
• Engade unha cuberta de queixo cheddar, suízo ou parmesano xusto antes de que a cazuela estea feita. Continúa a cocción para derreter o queixo.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	1586
Total de graxa	104 g
Graxa saturada	40 g
Fat non saturada	37 g
Colesterol	521 mg
Sodio	649 mg
Hidratos de carbono	17 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	137 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)