Este fabuloso aperitivo de pesto pode ser feito sen os tomates secos ao sol. A combinación de crema de queixo e pesto é a boca. Crea ou non, reduciu a cantidade de manteiga utilizada na receita orixinal. Aínda é increíblemente cremoso e tan marabilloso. Esta é unha das mellores receitas de aperitivo que xa fixen.
Podes deixar o tomate seco desta receita se non es fan. Ou pode substituír os cogomelos salteados ou incluso a cebola caramelizada polos tomates se o desexa.
Servir esta extensión con pequenos coitelos para a súa extensión e ofrecer crackers, tiras de pementa vermella, zanahorias e rodajas de pan francés tostado.
O que necesitarás
- 2 (8 onzas) pkgs. queixo crema, suavizado
- 3/4 cunca ou 1-1 / 2 manteca de varas, suavizada (non use margarina)
- 1 petróleo pequeno con aceite de tomate empaquetado con tomates secos, drenados e picados, se o desexa
- 10 onzas. recipiente refrixerado
- pesto
- 1/2 cunca de queixo parmesano ralado
- 1 (3 onzas) jar pine nuts, tostado
Como facelo
Nunha cunca media, bata o queixo crema e manteiga ata que estea ben mesturado cunha mestura de mans ou un posto.
A continuación, mestura o pesto e o queixo parmesano nun prato pequeno. Lixa dúas cuncas de crema de 8 onzas con envoltura de plástico.
Dividir a mestura de queixo crema en catro partes. Cuchara 1/4 da mestura de queixo en cada cunca. Espolvoreo con 1/4 dos tomates picados ou outro ingrediente que elixa. Separe 1/4 da mestura de pesto sobre os tomates.
Espolvoreo con 1/4 das piñóns. Repita as capas ata que se usan todas as mesturas.
Dobre o envoltorio plástico sobre cada torta, selando ben. Chill the tortins durante a noite ata que sexa firme. Desmoldar as tortas, retirar a envoltura de plástico e espolvorear con máis piñóns, se o desexa.
Servir con pequenos coitelos para a extensión e cortiza de franxas de pan francés ou galletas robustas.