Este chow mein de cocción lenta é sorprendentemente fácil de preparar, e fai unha comida sabrosa con chow mein fideos ou arroz.
As tiras de carne son lentamente cocidas con cogomelos e verduras para facer unha comida de estilo chow. Serve este prato sinxelo cos tallarines picados cocidos ou servindo a mestura de verduras e carnes sobre o arroz cocido quente.
Esta é unha combinación sinxela feita con legumes enlatados ou conxelados. Non dubides en sentir as tiras de carne antes de agregalas á cociña lenta.
O que necesitarás
- 1 cebola (4 onzas), drenado
- 1 1/2 quilos de filete redondo fino, cortado en tiras
- 1 1/2 cunca de apio en rodajas
- 2 cebolas medias, reducidas a metade e rebanadas
- 1 cunca de auga quente combinada con 3 cubitos de carne de vacún (ou a base ou gránulos equivalentes)
- 3 cucharadas de salsa de soia (baixo contido de sodio)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 pot (aprox. 16 onzas) Vexetais de estilo chinés (ou use unha mestura conxelada descongelada)
- 2 cucharadas de almidón de millo mesturado con 2 cucharadas de auga
- 1 taza de fideos chow mein, cocidos (ou un fideo similar, como o mein ou Hong Kong)
Como facelo
- En cociña lenta, combine cogomelos, tiras de carne, apio e cebola co caldo de carne quente, salsa de soia e salsa de Worcestershire.
- Cubra e cociña BAIXO durante 5 a 7 horas.
- Unha hora antes do prato, engade as verduras chinesas e a mestura de maicena e auga.
- Cubra e cociña por aproximadamente 1 hora máis, ou ata engrosar e quentar.
- Xusto antes de que o prato estea listo, cociña os tallarines e drene ben.
- Servir o prato cos fideos cocidos ou o arroz cocido.
Consellos e variacións
- Substitúe a salsa de soia con Tamari.
- Engadir 1 cucharadita de xenxibre fresco ralado.
Tamén che pode gustar
Receita de Fajitas de carne de vaca de Dianne Crockpot
Carne Lenta Cortada Para Tacos
Crockpot Carne De Vaca Curry Con Piña
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 350 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 88 mg |
| Sodio | 2.711 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 39 g |