Do mesmo xeito que a ensalada de pataca española, a pasta española ten un sabor mediterráneo e é saborosa e fácil de facer. A pasta de amarre, a maionesa, os tomates frescos, as aceitunas, as picles e a cebola son arroxados con verduras. Engade unha lata de atún á mestura e ten unha boa degustación de ensalada de pasta española.
O que necesitarás
- 16 onzas de gravata
- 2 tomates grandes e firmes
- 4-5
- Picles de gherkin
- 1 pemento verde italiano
- 1-6 onzas
- pode atún
- 1-15 cuncas de oz en rodajas ou en cubitos
- 1/2 cebola vermella media
- 1-6 onzas de oliva negra
- 7.5 onzas de millo de kernel enlatados
- 12 oz de maionesa
- Opcional - 2 ovos duros
- Sal e pimienta a gusto
Como facelo
- Cociña a pasta de gravata. Escurrir, enxágüe e arrefríe durante 10 minutos. Refrixerar a pasta durante polo menos unha hora.
- Mentres a pasta está arrefriando, prepare o resto dos ingredientes. Cortar os tomates en cuñas. Slice pementa verde en tiras, aproximadamente unha polgada e media. Slice pickles á metade, lonxitudinalmente. Escorrer o atún e as cenorias. Cortar a cebola vermella finamente. Cortar as olivas pola metade.
- Unha vez que a pasta estea arrefriada, combine todos os ingredientes xuntos nunha tixola. A continuación, solte os ingredientes coa pasta. Servir frío como un primeiro curso ou prato.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1127 |
| Total de graxa | 60 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodio | 1.876 mg |
| Hidratos de carbono | 122 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 27 g |