Cociña o pan de carne no teu microondas! Esta receita sinxela é parte de More Meatloaf Please! con receitas para a carne de polo de rancho, as patacas de carne rusa e a carne de vaca de pizza. Aquí realizamos unha receita para a súa carne clásica, deliciosa e rápida en casa.
O que necesitarás
- 1 cda. aceite de oliva
- 1/3 cunca de cebola picada
- 3 culleres de sopa. avea de cocción rápida
- 8 onzas. pode salsa de tomate
- 1/2 cunca. follas de tomiño seco
- 1/4 cunca. follas de manjerona secas
- 1/4 cunca. sal de ajo
- Dash pementa branca
- 1 ovo
- 1 libras de chuck
- 1 cda. mostaza preparada
- 1 cda. azucre moreno
- 1 cda.
- Salsa Worcestershire
Como facelo
- Nunha tigela pequena a microondas, combine aceite, cebola e allo; cociña de 3 a 4 minutos en alto ata que estea suave. Combina con avea, a metade da salsa de tomate, tomiño, manjerona, sal de ajo, pementa e ovo nunha tigela grande. Mestura carne coas mans. Forma suavemente nun pan de 8x4.
- Poñer nunha tixola de vidro de 9x5 ", asegurándose de que a mestura de carne non toque os lados da tixola. Cubra a pota con papel encerado a microondas. Microondas a alta potencia durante 5 minutos, despois sifra coidadosamente os zumes usando un pavo baster.
- Combina o azucre mascavo, salsa Worcestershire e mostaza coa salsa de tomate restante. Coloque esta mestura sobre o pan de carne, asegurándose de cubrir uniformemente os lados e as costas. Devolver a cacerola ao forno, xirar a media quenda. Cubra a tixola con papel encerado a microondas e cociña ao 50% durante 15 a 20 minutos ou ata que un termómetro de carne de lectura instantánea inserida no centro da barra rexistre 160 F. Cubra con folla e deixe reposar 5 minutos nunha superficie sólida antes servindo. (A temperatura do pan de carne aumentará uns 10 grados durante o tempo de espera).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 259 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Sodio | 124 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 23 g |