Tenda para as mellores moledoras de café para o café fresco na casa
É un feito pouco coñecido que a moedor é realmente a peza máis importante de equipos de café que pode ter. De feito, se está facendo un orzamento para a instalación de café na casa, se vostede prefire unha prensa francesa ou non pode obter o suficiente café expreso, debe deixar de lado un importante anaco de diñeiro para o moedor, independentemente da súa cervexa equipamento. Por que? Porque a uniformidade e o tamaño dos chans de café individuales que preparas é unha das partes máis importantes da túa formación. Se o café está desigualmente cuberto, sentado no seu filtro en tódalas formas e tamaños diferentes, o efecto será o equivalente de café en tratar de asar uniformemente as verduras que se cortan en varios espesores de anacos de papel fino a un centímetro. Os diferentes tamaños de vexetais cortados serán asados a diferentes taxas e os diferentes tamaños de café molestaremos de forma inconsistente. O resultado final? Unha cunca de café non excelente que era completamente evitable.
Aquí, examinamos algunhas das mellores moledoras de café no mercado a cada orzamento e para calquera uso, tanto se está facendo prensa francesa, café expreso ou calquera cousa intermedia, para asegurarse de obter o vaso perfecto, cada vez.
Mellor en xeral: Breville Grinder Grinder Pro Grinder de café
Este molino ten rebabas cónicas de aceiro inoxidable que están deseñadas para minimizar o calor de moer e protexer os aceites esenciais, para maximizar o sabor que obtén dos seus grans de café. Ten 60 opcións precisas de moenda desde o mellor espresso a unha moenda grosa para a prensa francesa e todo o medio. Sempre terás exactamente o dereito de moer para os teus faba e o seu moedor de café.
Ten un temporizador electrónico que axusta o tempo de moenda en 2/10 de segundos incrementos, polo que pode producir exactamente a cantidade de café molido que necesitas cada vez.
Pode almacenar ata 16 onzas na tolva, que ten un sistema de bloqueo que facilita a eliminación e limpeza. Podes moer beans directamente nun filtro ou o teu recipiente favorito, polo tanto, hai menos para limpar.
Isto inclúe dous tamaños de portafilteras, un recipiente con tapa e un pincel de limpeza. Este modelo está dispoñible en tres cores diferentes para adaptarse á súa decoración de cociña.
Runner-Up, Mellor en xeral: Gránulos de café Baratza Virtuoso
Se un moedor de $ 500 non está no seu futuro, pero quere algo de confianza, Baratza ten outro modelo para ti. As rebabas cónicas de Virtuoso durarán aproximadamente dous terzos mentres as rebabas de cerámica no Vario ea súa forma favoreza un tamaño de partícula uniforme e igual que o do primo máis caro e flamante da máquina.
O Virtuoso ten a capacidade de crear grinds o suficientemente grosos para a prensa francesa e moi ben para case todo o que non sexa de café expreso, o que o fai ideal para o frikito de café que lle encanta a súa cervexa diaria pero que non está preparado para baixar o burato de coello espresso. . Baratza tamén está dedicado ao servizo, o que significa que as pezas e a reparación son relativamente simples nestas unidades, a diferenza doutros moitos electrodomésticos dispoñibles.
Mellor Orzamento: OXO En Gránulos De Café Burr Cónico con Escala de Dosificación Inteligente
¿Quere un amolador sen campás e asubíos? Este molinete de OXO pode ser a túa mellor aposta, salvo que vén cun gran asubío, xa que realmente ten unha escala incorporada. Unha interface dixital fácil de usar permítelle non só cambiar os programas e os pesos doses, pero tamén é o suficientemente preciso como para darlle algo a partir dun lote de café con café expreso a cinco doses de café filtrado, con toque de un botón. Tamén pode facer axustes mínimos para a forza do café no xiro suave dun botón e a tolva é facilmente extraíble para cambiar de feixón ao feixón sempre que sexa necesario.
Subcampeón, mellor orzamento: Grántula de café Burr de botella Bodum Bistro
Este elegante moedor de pequeno orzamento realmente fai un traballo bastante servido, tendo en conta a súa etiqueta de prezo razoable e marca non-café específica. Considéralo un bo molino de "arranque", perfecto para calquera que estea comprando pre-chan, ou traendo bolsas de feixón enteiro ao mercado local ou cafetería para moer. Quizais non sexa perfecto ou chegue co creador do diseñador, pero é un bo molino que fai o traballo, xerando un café moi sólido na casa cun orzamento. Ademais, vén en cinco cores divertidas.
Mellor Grinder manual: Grinder de café porlex JP-30 de aceiro inoxidable
Slim, elegante, portátil, infinitamente axustable: o molinillo de aceiro inoxidable de Porlex é unha ferramenta perfecta para o friki café que ten pouco espazo, precisa un molinillo silenciado ou viaxa moito. Os axustes permanentes fan que a ferramenta sexa adaptable para calquera número de métodos de fabricación de café, desde a prensa francesa ata algo próximo ao café expreso, ea pequena pegada é ideal para o mostrador, un cubículo no traballo ou un bolso de equipaxe para o café on-the-go cervecero. Mentres que a mestura de man pode ser unha tarefa, o Porlex só ten o suficiente para un ou dous vasos por vez (uns 40 gramos), o que o converte nunha arma poderosa na loita contra a mediocridade monocromática, pero non intente moer o suficiente para unha multitude con esta cousa.
Subcampeón: Hario Skerton Molino de café cerámico
Mentres o Hario Skerton é menos estable que o molinete a man de Porlex, as súas pezas separadas convérteno nun compañeiro de viaxe ideal: unha tapa de rosca está incluída no envase, posibilitando a eliminación da tapa do molinete, selar a tixela inferior e usar como unha unidade de almacenamento para o café recentemente moído. As rebabas de cerámica son duradeiras e precisas, ofrecendo un tamaño de partícula moi grande para unha moenda manual. Do mesmo xeito que o Porlex (e, basicamente, calquera outro molinete alimentado por man en existencia), os axustes ao tamaño de partículas de moenda son algo de dor para facer, pero a precisión e uniformidade da moenda unha vez que se establece no dereito é difícil bater co prezo.
Mellor para Espresso: Gaggia MDF Burr Grinder con Dosificador
Espresso require unha moenda de atopar, e este amoladora de graxa comercial proporciónalle rebabas de aceiro temperado de 30 mm, un motor de 120 vatios e 34 opcións de moldura. Isto ten un sistema de redución de engrenaxe que funciona en silencio e reduce a acumulación estática molesta.
A carcasa é de plástico resistente ao impacto, que é fácil de manter limpo e hai un recipiente de 8 onzas para o café moído e unha tolva de feixón de 10 onzas. O dosificador facilita a dispensación dunha porción de café previamente medida nun portafiltros, só tes que tirar a panca unha vez por unha cunca de café expreso ou dúas veces por dúas cuncas.
Xa que isto tiña unha variedade de opcións de moenda, tamén pode usar isto para o seu café cotián. O fabricante sinala que todas as máquinas son probadas antes do envío, polo que algúns motivos poderían permanecer cando o produto sexa enviado.Runner-Up, mellor para café express: CoffeeAid Burr Coffee Grinder
Este molinillo de café de borracha ten unha forma única que lembra un mesturador de soporte KitchenAid, pero esa forma tamén fai que sexa máis curta que as rectificadoras máis rectas, polo que encaixa mellor en armarios de cociña baixa ou en baldas de almacenamento. Ten 15 configuracións de moenda diferentes, todo o camiño ata unha moldura moi atopar que é ideal para facer espresso.
Isto ten rebabas de corte de aceiro inoxidable que son duradeiros e poderosos. As rebabas á súa vez a unha velocidade lenta, polo tanto, hai menos calor de fricción que pode degradar o sabor do café, non importa o que sexa o queixo. A tolva de manteiga de 7 onzas e o moledor son feitas de vidro, polo que terá un agarre menos estático que é común cos envases plásticos. Isto inclúe unha cucharada de café e un pincel para pulir para facilitar a limpeza. Este triturador inclúe unha garantía de substitución sen complicacións durante un ano.