¿Buscando unha cea rápida pero nutritiva para arranxar a familia durante unhas noites de semana ocupadas? E, non queres gastar o tempo que teñas atrapado na cociña, facer unha gran desorde que deberás limpar máis tarde? Con tan só catro ingredientes e un par de minutos de preparación, esta receita doiciosa de galiña de cranberry é un xeito sinxelo de arranxar e esquecer de servir aos seus fillos unha cea saudable que realmente comerán.
O pollo tamén é grande en rodajas e servido con salsa de cranberry extra nun bocadillo, como se mostra aquí. Ou convertela nunha ensalada de polo, cunha ligera levadura de mayonesa e quizais algunhas froitas trituradas como as noces ou as pacanas, ou algunhas uvas descascadas e algúns arándanos secos.
O que necesitarás
- 6 peitos de polo desossados sen pel
- 1 (1 onza) sobre a sopa de cebola francesa seca
- 1 (16 onzas) pode salsa de cranberry (ver Nota)
- 1 cunca de aderezo de ensalada de Catalina
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F. Spray un prato de cocción de 9 x 13 con spray de cocción.
- Coloca os peitos de pollo no prato para hornear. Espolvorear sopa de cebola francesa uniformemente sobre os peitos de polo.
- Nun recipiente medio, bata a salsa de cranberry e aderezo de ensalada. Despeje os peitos de polo.
- Ás durante 45 minutos ou ata que se cociña.
Nota:
A salsa de arándanos está feita con arándanos cocidos azucrado ou con outro tipo de edulcorante.
As bagas poden ser cociñadas ata o pop, e convertidas nunha salsa suave, ou nalgunhas salsas as bagas quedan entadas. A pectina natural nas froitas espessa a salsa. Nós normalmente pensamos en Acción de Grazas, aquí en EE. UU. E tamén foi presentado en Nadal aquí e no Reino Unido. Pero non te esquezas del durante o resto do ano! É xenial en esmaltes e salsas, e en receitas como esta receita de pollo durante a noite.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1273 |
| Total de graxa | 70 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Fat non saturada | 28 g |
| Colesterol | 418 mg |
| Sodio | 409 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 132 g |