Esta receita de bolo de pina colada é un bolo rico, doce e delicioso feito con piña e coco. O puré de coco e o leite condensado endulzado son vertidos sobre o bolo cocido, a partir dunha mestura de bolo amarelo e despois a piña esmagada está espallada pola parte superior.
O topping é unha mestura de chapuzante e coco rallado.
Grazas a Janet por compartir este fácil pastel tropical!
O que necesitarás
- 1 caixa de mestura de bolo amarelo (máis aceite, ovos, etc., indicado no paquete)
- 1 pode Coco López ou similar, preto de 15 onzas
- 1 lata (14 onzas) de leite condensado endulzado
- 2 latas (8 onzas cada unha) de piña triturada
- 1 tina grande (16 onzas) con cobertura xeada conxelada, descongelada
- 1 1/2 cunca de coco rallado
- 1 cunca de pacanas picadas
Como facelo
- Bake cake de acordo coas indicacións da mestura nunha tixola de 9x13 pulgadas.
- Mentres o bolo está a cocer, mestura ben o leite de coco eo leite condensado.
- Cando o bolo estea feito, tome o extremo da manilla dunha culler de madeira e faga buratos ao longo do bolo.
- Despeje a mestura de coco e de leite condensado nos buratos e encima da torta.
- Coloque unha peneira sobre unha tixela e drene a piña completamente.
- Separe a piña triturada drenada sobre o bolo xunto con algúns dos líquidos reservados.
- Deixar o bolo fresco e despois mesturar o coco e chapear xuntos e estender sobre o bolo; Espolvoreo con pacanas picadas.
- Refrigerar ata moi frío antes de servir.
- Refrixerar sobras.
Variacións
- Substitúe o revestimento xelado descongelado conxelado con 2 sobres de Dream Whip preparados seguindo as indicacións do paquete.
Tamén che pode gustar
Bolo Bundt Tropical Con Topping De Coco De Piña
Torta de piña húmida e sinxela
Receita de bolo de Pina Colada (Pan de torta de tubo)