Este gran bolo de mazá de degustación está horneado nunha tixola rectangular , rematada cun xeado de queixo fresco. Este postre rápido é perfecto para divertirse.
O que necesitarás
- 2 ovos
- 2 cuncas de azucre
- 1/2 cunca de aceite vexetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cuncas
- fariña de uso múltiple
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas
- canela
- 1/4 cucharadita de noz moscada
- 4 cuncas de mazás (peladas e cortadas en cubitos)
- 1 cunca de noces (picada)
- Para o Frosting de Queixos Cream:
- 1 paquete / 3 onzas de queixo crema ablandou
- 3 cucharadas de manteiga (suavizada)
- 1 sal de pitada
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cunca de azucre de confitería
Como facelo
- Batre os ovos ata que quede lixeiro e esponxoso.
- Aos poucos engade azucre, aceite e 1 cucharadita de vainilla.
- Nunha tigela separada, sela a fariña, 1/2 cucharadita de sal, bicarbonato de sodio, canela e noz moscada. Mestura a primeira mestura.
- Mestura mazás e noces.
- Poñer na tixola engraxada de 13x9x2 polegadas e cocer a 350 F durante 45 minutos.
- Deixar arrefriar o bolo nunha tixola por 10 a 15 minutos antes do xeado.
Queso crema xeado
- Combina todos os ingredientes nunha tixola.
- Bata ata que estea lisa.
- Estender sobre o bolo arrefecido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 342 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 37 mg |
| Sodio | 213 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |