Facendo a maxia
Facer muffins é doado; xeralmente é o primeiro que comeza o intento de panadería. Ler todo sobre isto en Muffin Science e How to Make Quick Breads . Siga as instrucións da receita coidadosamente; algunhas receitas son feitas de forma tradicional, combinando os ingredientes secos e despois mexendo os ingredientes húmidos só ata que se combinan; pero outros se fan máis como bolos ou galletas.
Xeralmente pódense facer muffins das receitas máis rápidas do pan.
Encha vasos de muffin 2/3 e hornea por 15-25 minutos; Comezar a comprobar os panquecas a 15 minutos para que non teña.
Faga un lote ou dous de muffins esta semana para comezar o día libre. E asegúrese de ler sobre Betsy Ray tamén.
Receitas de muffin
- Muffins de chocolate branco de cranberry
Guau - estes muffins teñen a combinación perfecta de doce e bizcocho. Fainos para o almorzo, e lembre-los de vacacións divertido! - Muffins de manteiga de cacahuete de chocolate
Son estas magdalenas gemelas ou sobremesa? Se estás comendo para o almorzo, son muffins! Sirva con algúns xeados, e son sobremesa ...