Bacon e ovos son un almorzo de fin de semana favorito en todo o mundo. A versión australiana deste almorzo vén cos ovos estándar, bacon e / ou salchichas.
A diferenza é unha porción de feixón. Os feixóns alaranjados son beans enlatados que veñen nunha salsa de tomate doce. Usar beans enlatados fai que esta receita sexa máis fácil de facer, especialmente para un xantar de fin de semana relaxante.
O que necesitarás
- 4 ovos grandes
- 6 tiras de touciño (afumado)
- 4 rodajas de pan de trigo integral
- 1 pode feixón
- 1 cucharada de manteiga
Como facelo
- Coloque os feixóns al por menor nun pote medio a unha temperatura moderada. Poñer ao hervor, despois reducir a calor e cociñar suavemente.
- Mentres tanto, frite o touciño ata o desexado brillo e despois escórrese sobre as toallas de papel.
- Frite os ovos duros na mesma tixola que se usa para fritir o touciño.
- Torrar o pan e estender sobre a manteiga. Coloca os ovos encima do brindis e engade o touciño e un lado de feixón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 672 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 475 mg |
| Sodio | 453 mg |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| Fibra dietética | 20 g |
| Proteína | 43 g |