Esta receita de bolo de bocadillos de arándano faise usando arándanos frescos ou conxelados. A capa de canela con canela agrega algo de crux e sabor ao pastel. Este é un excelente pastel para servir para un prato ou postre. É tamén un gran café ou pastel de brunch.
Ver tamén
Receita fácil de bolo de arándano fresco
Crema de arándanos Crumb Cake
O que necesitarás
- 1/4 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 3/4 cunca de azucre
- 1 ovo grande
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple (tamizado;
- 9 onzas )
- 2 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de leite
- 2 cuncas de arándanos (frescos ou conxelados; enxágüe)
- Para o Topping:
- 1/4 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/2 cunca de azucre
- 1/3 cunca de fariña de uso múltiple
- 1/2 cucharadita de canela
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F (190 C / gas 5). Engrasar e fariar unha tixola de 9 polgadas.
- Crema 1/4 cunca de manteiga con 3/4 cunca de azucre; Agregue o ovo e lea ben.
- Nunha tixela media cesta 2 cuncas de fariña, polvo de cocción e sal; mesturar ben.
- Engade os ingredientes secos tamizados á mestura de mestura alternativamente con 1/2 cunca de leite, batendo ata que estean suaves. Dobre en blueberries.
- Coloque a masa na panera preparada.
- Nunha tigela, combine 1/4 cunca de manteiga con 1/2 cunca de azucre, 1/3 cunca de fariña e canela. Mestura cunha garfo ata que se forman migallas. Espolvoreo sobre a masa de bolo na tixola.
- Ás no horno precalentado durante 35 a 45 minutos, ou ata que un pano de dentes salga limpo cando se insere no centro do bolo.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 488 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 148 mg |
| Sodio | 810 mg |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 9 g |