Bolos de té de manteiga de moda

Estas tortas de té antigas son actualizadas con instrucións de mesturas eléctricas e consellos de preparación, pero a fórmula está próxima ao orixinal. Non son excesivamente doces, polo tanto, se queres unha galleta doce, engade outro 1/4 a 1/2 cunca de azucre.

Para un fácil rolamento, fariña lixeiramente (ou po con azucre de confitería) un anaco de papel encerado ou papel de pergamino, a continuación, a fariña a parte superior da masa. Coloque outra peza de papel encerado ou papel pergamiño na parte superior e manteña suavemente. Creo que este método reduce a cantidade de fariña que tería que engadir para non afastar.

Receitas relacionadas
Receita de azucre marrón
Derreta as cookies de manteiga

O que necesitarás

• 5 cuncas de fariña, 23 onzas,
• método de culler e varrido
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 ovos grandes
• 2 cuncas de azucre
• 1 cunca de manteiga, suavizada
• 1/4 cunca
• sorbete de leite
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla

Como facelo

1. Combina a fariña, bicarbonato de sodio e sal; mesturar ben para mesturar. Deixar de lado.
2. Nun recipiente de mestura, crema a manteiga e o azucre ata a luz. Batre os ovos e a vainilla ata que estea ben e ben mesturado. Engade a mestura de fariña, alternando coa manteiga de leite, para facer unha masa ríxida.
3. Forma a masa en tres formas de disco e envolve a envoltura de plástico; refrixerar durante 1 a 2 horas ou durante a noite.
4. Quenta o forno a 350 ° F. Chama (s) con papel pergamino ou graxa levemente.

1. Saia un disco da heladera e desprázase nunha superficie enharinada ou entre as follas de papel encerado enharinado ata uns espesores de 1/4 de polgada. Cortar con cortadores e cocer ata que estean dourados ao redor dos bordos, uns 12 a 14 minutos.
2. Enfriar e almacenar en recipientes herméticos.

Fai preto de 5 ducias de cookies.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	103
Total de graxa	5 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	23 mg
Sodio	182 mg
Hidratos de carbono	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)