¿Teño sobras blueberries e bananas? O que realmente me gusta deste Banana Cake de Arandeira é que hai máis bananas e arandos na masa que a fariña eo azucre, o que fai máis afroitado e delicioso.
Este bolo foi feito nunha cacerola de pastel de catedral, pero podes usar calquera cazola.
O que necesitarás
- 1 1/4 cunca
- fariña
- 1 cucharadita
- bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de manteiga (suavizada)
- 3/4 cunca de azucre
- 3 ovos grandes (a temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 bananas (moi maduras, puré)
- 1 cunca
- arándanos (lavados e secos)
Como facelo
- Precalienta o horno a 350 graos. Pota de tixola Bundt. (Eu usei o Nordic Ware Cathedral Bundt Cake Pan).
- Combina a fariña, o bicarbonato de sodio e a sal nun bol grande cun batidor de arame. Deixar de lado.
- Manteiga de crema e azucre. Engadir ovos e vainilla. Bata ata ben combinado.
- Engadir á mestura de fariña. Combina ata que só se mestura. Dobre en bananas e arandos.
- Despeje coidadosamente a pan preparada.
- Ás por 50 minutos ou ata que estea feito.
Máis Bolos Bundt
Túnel de Fudge Bundt Cake
Bolo de avellanas Bundt
Pastel de limón poke
Caneca Bundt Cake
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 175 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Sodio | 190 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |