Unha sobremesa española refrescante para todos os días da semana
A partir de flan liso e cremoso, mousse esponxoso e pudim de arroz, a granadas frías xeadas e sobremesas de froitas frescas, os españois gozan de doces, especialmente despois do gran almorzo do mediodía. Aquí hai unha media ducia de sobremesas españolas, que se elaboran para o verán. Todos eles son pratos preparados, para ser servidos fríos.
01 de 07
Receita de mousse de avellana de chocolate - Mousse de chocolate e avellanas
Mousse de chocolate - Mousse de Chocolate. (c) 2014 Lisa Sierra con Licenza de About.com Inc.
A mousse de avellana de chocolate é unha deliciosa mousse lixeiro e suave, con sabor a chocolate suave. Entón, está rematado con avellanas finas de terra, un favorito español, o que lle dá un sabor nutritivo e textura crujiente.
O pudín de arroz ou Arroz con Leche é o alimento de confort español. Arroz, cremoso e doce, arroz tostado, cocido con casca de limón e canela, pódese gozar de calor ou frío.
O flan é unha sobremesa fácil, non importa o sabor que elixe, a vainilla , a fresa , o laranxa ou outro sabor da froita. Este flan de café é doado tamén, e pode facerse ben antes de tempo. O café expreso forte dá a este flan un sabor rico e profundo, perfecto para gozar cun copita ou "pequeno vaso" despois do licor de cea.
04 de 07
Receita de granito limón e laranxa - Granizado de Limón e Naranja
Lemon-Orange Granita - Granizado de Limon y Naranja. (c) 2011 Lisa Sierra con licenza de About.com Inc.
Os veráns do Mediterráneo quentes piden postres e bebidas xeadas para estar tranquilos. Os italianos chámanlles granitas, mentres os españois chámanlles granizados . Granizado provén da palabra Granizo, que en español significa "granizo", pero esta sobremesa xeada sabe moito mellor que o granizo. Está saborizado tanto con cáscaras de limón como con laranxa e zumes. É un postre refrescante nun día caluroso de verán.
05 de 07
Receita de trifle de froita española
Trifle de froitas español. Lisa Sierra (c) 2009 Licenciada a About.com Inc.
Fai horas antes de servir e mantelo arrefriado na heladera. A crema de ovo grosa e cremosa esténdese sobre unha capa de dedos de muller lixeiro e rematada con rodajas de froitas frescas e, finalmente, con un esmalte laranxa doce e espiñento. As fresas vermellas profundas e os kiwis verdes brillantes fan unha combinación de cores dramáticas, pero usan calquera froita fresca que lle guste.
06 de 07
Receita de sorbete de limón - Sorbete de Limon
Sorbete de limón - Sorbete de Limon. Lisa Sierra (c) 2009 Licenciada a About.com Inc.
Non é de estrañar que os sorbetes e os xeles sexan populares en todos os países mediterráneos durante os veráns longos, quentes e secos. Prepare este sorbete de limón en calquera momento, hai moitas limóns frescas e doce de leite condensado mesturando e conxelando só unhas horas. Sorbete doce, pero picante, fai un excelente acabado para unha cea de verán. Scooping en metades de limón ahuecadas e conxeladas fai unha fermosa presentación e non deixa pratos de sobremesa para lavar.
07 de 07
Easy Turron Ice Cream con receita de chocolate Helado turron con chocolate. (c) 2014 Lisa Sierra con Licenza de About.com Inc. Esta receita de helado de turrón usa variedades duras e duras de caramelo de toro para crear un postre de verán chamativo, que é verdadeiramente sinxelo de facer. Comezar con helado de vainilla e mesturar con torró brando. Esparcido nunha tixola, con chocolate quente e anacos de turrón crujiente.