Se vostede está a churrascar ou fumar un pavo, esta boa mantén a carne húmida, engade un delicioso sabor e axuda a dourar a pel. Teña en conta que de empezar a comer aproximadamente unha hora despois de comezar a cociñar e aplicar a pasta en capas delgadas.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 cucharadita
- condimento de aves
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomiño
- 1 cucharadita de sabio
Como facelo
- Derreta a manteiga nunha pota pequena. Despeje o zume de limón e engade o condimento de aves e outros ingredientes. Deixamos que a mestura cociña a lume durante uns 3 minutos. Retire do lume e deixe reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de usar.
- Limpa ligeramente no pavo cada 30 minutos despois da primeira hora de cocción. Aplique a boa calor ao pavo. Deixar de enchar durante os últimos 30 minutos de tempo de cocción.
- Se se aprende previamente, siga as instrucións para a súa preparación e almacene nun recipiente axustado por ata 7 días en neveira. Quente na cheminea ou microondas antes de usar.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 832 |
| Total de graxa | 92 g |
| Graxa saturada | 57 g |
| Fat non saturada | 27 g |
| Colesterol | 244 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |