Quentadores de inverno con menos calorías e menos graxa
En xeral, a sopa debe ser unha forma marabillosa de mellorar a súa nutrición, pero moitas sopas son ricas en graxas e calorías e moi altas en sodio. Xa viches as sopas de asado, as espesas e cremosas, as sopas de galiña e as boliñas, as bisquias, etc. Todos deliciosos e moi engordantes. Aínda que existen algunhas boas alternativas na mercado que son baixas en graxa e baixas de sodio, podes facer sopas perfectamente sabrosas, saudables e abundantes na casa, sen todos os aditivos da variedade comprada pola tenda. Aquí tes seis deliciosas sopas con baixo contido de graxa e baixo contido de calorías para comezar.
01 de 06
Sopa de zanahoria e zucchiniDavid Ward / Elección do fotógrafo RF / Getty Images Esta é unha sopa espesa e abundante , que presenta zanahorias, cebolas e calabacín aderezadas con po de curry. Se non che gusta o curry, podes probar variacións con outras especias, incluído o cilantro eo comiño para unha cáscara do suroeste. É unha boa forma de usar unha abundancia de calabacín se os crece ou tes amigos que están máis que felices de compartilos contigo.
02 de 06
Sopa de brócoliSopa de brócoli. Fiona Haynes Esta sopa de brócolis con baixo contido de graxa fai un xantar delicioso e satisfactorio, incluso para aqueles que insisten en que odias o brócoli. O segredo para este e outras sopas de baixo contido de graxa son de uso intensivo de pataca e de leite baixo en graxa ou sen graxas, e despois puré a sopa nunha licuadora. Esta é unha sopa favorita da familia.
03 de 06
Sopa de ColiflorSopa de Coliflor. Fiona Haynes Que a coliflor carece de cor, compensa os nutrientes. Un membro da mesma familia que o brócoli, a col e a cole, a coliflor fai unha base marabillosa para unha sopa. Este é un vello favorito da familia , mesmo entre os que non adoitan comer coliflor. Esta versión vegana produce unha sopa cremosa sen a crema. É aromatizado con eneldo, pero pode experimentar con outras herbas e condimentos, como un pano de noz moscada.
04 de 06
Sopa de albahaca de tomateFiona Haynes A sopa de albahaca de tomate é realmente unha sopa para todas as estacións, pero a súa cor vermella brillante fai que sexa perfecto para un xantar de San Valentín, ¿non crees? Goza deste delicioso, rápido e sinxelo sopa con pouco de graxa con un pouco de pan integral e unha ensalada a carón do seu gusto favorito de baixo contido en graxa.
05 de 06
Sopa de espinaca frescaEwan Munro / Wikimedia Commons Esta sopa verde brillante é saborosa e moi nutritiva. A cor é mantida engadindo a metade das espinacas frescas antes de mesturar. É moi baixo en calorías por porción para que poidas gozar cun pouco de pan integral. Se substitúe o caldo de verduras polo caldo de galiña, tamén é vexetariano.
06 de 06
Crema Baixa de Chicken SoupCrema Baixa de Chicken Soup. Fiona Haynes As sopas a base de crema adoitan ter moita graxa, sodio, calorías e conservantes. Pero se fas o teu, pode asegurar todo o sabor que satisfaga as almas e elimina os elementos que poden destruír a súa dieta. Comeza con metade e metade libre de graxa e leite sen graxa en lugar de crema pesado. As hortalizas e as herbas transforman esta sopa nunha torta de galiña sen a codia. Tamén é unha oportunidade de utilizar sobras para comer verduras que pasaron demasiado tempo no seu cajón de vexetais.