Non pensades que puideses cociñar un bolo na parrilla? Adiviña de novo. Este bolo marabilloso é fácil de preparar na grella mentres ti e os teus hóspedes comen cea. Servir cun bo xollo fresco de xeado de vainilla para a sobremesa perfecta.
O que necesitarás
- 3 cuncas / 710 g de amorodos
- 2 cuncas / 475 ml de ruibarbo
- 1 cunca / 240 ml de azucre
- 1/2 cunca / 120 ml de harina
- 1/2 cunca / 120 ml de avea enrollada
- 1/2 cunca / 120 mL de manteiga
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de canela
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL de noz moscada
Como facelo
1. Pulveriza un prato de cocción seguro de 8x8 pulgadas con spray de cocción. Mesturar o azucre, a fariña, a manteiga (cortada en anacos), avea, canela e noz moscada. Coloca froitas no prato para hornear e cobre con mestura uniformemente.
2. Cubra con papel aluminio e colóquea sobre a grella precalentada. A temperatura debe ser de aproximadamente 350 graos F / 175 graos centígrados.
3. Despois de 20 minutos, elimine o papel aluminio e continúe a cocer por outros 10 minutos.
4. Fálase cando a froita teña unha cor amarela dourada.
Se a grella está moi quente, a tapa abrirá unha ou dúas pulgadas.
5. Saia do lume e deixe reposar durante 10 minutos. Lavar porcións individuais en cuncas e cubertas cunha cunca de xeado de vainilla.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 291 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 181 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |