A conta atrás para o Nadal acontece, por suposto, o día de Nadal. Nese día, con todo, o maior obstáculo aínda por superar é a preparación e cociña da cea de Nadal. Moitos consideran que este é o día máis difícil do ano para calquera cociñeiro; especialmente se tes grandes cantidades para xantar.
Organización e planificación coidadosa son as claves para o éxito da cociña do día de Nadal, o éxito sempre virá ordenándose e preparado. é por iso que este plan de tempo de Día de Nadal probado e probado axudaralle no seu camiño; considere o seu amigo e guía a man na cociña.
O planificador ten como obxectivo conseguir a cea preparada e preparada na mesa para as 2 da noite, que no Reino Unido é un momento moi popular para comer como o discurso de Queens é moi querido ás 15:00 e moitos quere terminar de comer antes. Isto, por suposto, non significa que teñas que manter a este tempo a non ser que queiras mirar á Raíña, simplemente simplemente volva traballar do seu tempo preferido para comer e todo estará ben.
A comida descrita aquí é un clásico xantar de Nadal británico con todos os favoritos antigos pero hai espazo para cambialo un pouco, é dicir simplemente como guía. Podes ter un ganso e non un pavo, ou quizais un pato. Nestes casos, realice os tempos de cocción e axuste o plan de conformidade.
Por riba de todo, recorda divertirse Despois de todo, este é o teu Nadal tamén.
Planificador de tempo de cociña de Nadal
| día de Nadal | |
| 7.00 horas | Tome o pavo da neveira para levar a temperatura ambiente. |
| 7.30 horas | Precalienta o forno a 425F / 220C / Gas 7 |
| 8.00 horas | Comezar a cociñar o pavo segundo a receita en función de 6.3kg |
| 8.30 horas | Temperatura inferior a 325F / 160 / C / Gas 3 e cociña por 3 1/2 horas |
| Mediodía | Pon o pudim de Nadal ao vapor. Abre os viños tintos para permitir que o viño respire. Volve a lámina no pavo e converte o calor de volta a 425F / 220C / Gas 7 por 30 minutos para facer nítidas a pel. Poña salchichas e rolos de touciño no forno e cociña ata que queden nítidas - 45 minutos, logo quédense quentes. |
| 12.30pm | Asegúrese de que o pavo está cocido e retire da envoltura do forno en folla como a receita Fai salsa por receita e quenta |
| 12.50pm | Poñer as patacas asadas previamente na véspera de Nadal no forno quente. |
| 1.10pm | Poñer a perejiga, previamente na véspera de Nadal, no forno coas patacas. Pratos e pratos de calor |
| 1.20pm | Cociña as coles de Bruxelas por receita, repolo de repolo quente e preparado e salsa de pan |
| 1.30pm | Tómese o tempo para unha cuppa rápida, cun vaso de viño ou un sentado. Coloque o salmón e a salsa de eneldo e coloque sobre a mesa. Abre os viños brancos ou champaña. |
| 13:45 | Carve o pavo |
| 1.50 p. M | Coloca todo en pratos quentes |
| Dúas horas | Tempo para comer. Asegúrese de que hai suficiente auga no steamer. Goza! |