Este mergullo de espinaca é moi sinxelo de preparar e cociñar na cociña lenta ou o crockpot. O queixo crema adáptase con crema pesada, espinaca conxelada, queixo parmesano e unha variedade de temperado. Os pimientos engaden un toque festivo que o fai perfecto para festas.
Outro baño popular de espinaca inclúe alcachofas picadas. Engade preto de 1/4 cunca de corazóns de alcachofas cocidos enlatados ou conxelados á espinaca para engadir algunha textura e sabor extra.
Esta receita dobla facilmente para unha festa ou evento potluck. Cociña-lo como se dirixe e pegue a pota no recipiente con toallas ou mantas ao seu redor para illamento. Enchufe o pote de aceitunas cando chegue á festa e configúreo en baixo ou quente para servir.
O queixo e o queixo parmesano engádense á crema e sabor deste mergullo, e fai un mergullo marabilloso con chips resistentes, vasos de verduras ou biscoitos.
O que necesitarás
- 8 onzas. queixo crema (cortado en cubos)
- 1/4 cunca
- crema batiendo
- 1 (10 a 12 onzas) paquete de espinacas conxeladas
- 2 culleres de sopa. pemento picado
- 1 colher de chá.
- Salsa Worcestershire
- 1/4 cunca. sal de ajo
- 2 culleres de sopa. Queixo parmesano (ralado)
- 2 culleradetes. cebola rallada
- 1/4 cunca. folla de tomiño (desmenuzado)
Como facelo
- Combina o queixo crema e crema en cociña lenta; mesturar ben.
- Cubra e cociña BAIXO ata que se derrita o queixo, ou sobre 1 a 1 1/2 horas.
- Mentres tanto, cociña as espinacas conxeladas segundo se indique no paquete. Coloque o espinaca quente nun colador e presione ou espremeo para obter o máximo de líquido posible.
- Cando o queixo derreteuse e a mestura é suave, engade a espinaca espremida, o pemento, a salsa de Worcestershire, a sal de ajo, o queixo parmesano, a cebola ralada e o tomiño de follas secas.
- Cubra e cociña o baño de espinaca na BAIXA por uns 45 minutos máis.
- Servir quente a partir da cociña lenta con varas de vexetais crus ou rodajas, galletas, fichas robustas ou fichas de bagel ou cubitos de pan crujiente.
Consellos e variacións
- Con espinaca fresca: engada 10 onzas de espinaca picada fresca nunha cacerola de auga fervendo; ferva durante 1 minuto. Escurrir nun colador e despois estirar o exceso de humidade. Siga a receita como se indica.
- Fai o chapuzón coa colada cocida picada.
- Engadir 1 cunca (15 onzas) de corazón de alcachofra, picado.
- Engade a cáscara finamente rallada de 1 limón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 239 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sodio | 293 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |