Moitas marinas de inxección están construídas en torno a un sabor cajún. Este é leve en calor, pero rico en sabor a herba. Asegúrese de que as herbas que empregue están abertas para que poidan encaixar pola súa agulla de inxección.
O que necesitarás
- 3/4 cunca
- aceite de oliva
- 3/4 cunca de viño tinto
- 1 cucharada de temperado italiano
- 1 cucharada
- vinagre balsámico
- 1 cucharadita de pementa negra
Como facelo
- Asegúrese de que o seu temperado italiano estea moi fino. Se cómpre, execúcelo a través dun amolador de especias ou un mortero e un pestillo.
- Combina todos os ingredientes e mestura ben. Esta marina adáptase así que necesitas darlle unha revolta cada vez que volvas cargar a agulla.
- Sorte o exterior se che gusta. Cociña o pavo segundo o indicado . Descartar a marinada restante.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1606 |
| Total de graxa | 162 g |
| Graxa saturada | 23 g |
| Fat non saturada | 118 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |