Esta deliciosa versión reconfortante de macarrones e queixo cociña no teu crockpot - si, ata a pasta! Debe ver coidadosamente o tempo para esta receita; Non o fagas e despois sae da casa por horas. E lembre que cada crockpot cociña un pouco de forma diferente; sabe como funciona o teu antes de facer esta receita.
Podes usar diferentes tipos de pasta nesta receita, pero o tempo de cocción será un pouco diferente. Comparar os tempos de cocción na caixa de pasta que elixe cunha caixa de pasta de macarrão. Aumenta o tempo de cocción na cociña lenta pola mesma proporción.
Tamén pode variar o queixo que usa nesta receita. Proba unha combinación de Colby e Havarti, ou usa Gouda con provolone. Unha cousa que necesitas usar, con todo, é o queixo americano. Ese ingrediente ten estabilizadores e emulsionantes que fan crecer o prato e evitar que se rompa.
Este prato rico é o perfecto para servir nunha fría noite de inverno. Engade unha ensalada verde frita ou ensalada de froitas e un pouco de pan de allo tostado. Para a sobremesa, algúns brownies ou un bolo de chocolate sería o toque final perfecto.
O que necesitarás
- 1 (10 onzas) de salsa de Alfredo frito en recipiente
- 1 (12 onzas) pode levar o leite evaporado
- 1-1 / 3 cuncas de leite integral
- 1 ovo
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1/2 libra (8 onzas) pasta de macarrão
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado
- 2 cuncas de queixo rallado americano
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
- 3 cucharadas de manteiga, fundidas
- 1/8 cucharadita de pementa branca
- 1/2 cucharadita de cebola en po
- 1/8 cucharadita de allo en po
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cunca de manteiga derretida
- 1-1 / 2 cuncas de pan rallado
Como facelo
Espolvoree o interior do crockpot con spray de cocción antiadherente e deixe de lado.
Nunha tigela grande, bata a salsa Alfredo coas leches frescas e evaporadas, o ovo ea mostaza. Mesturar os macarrones sen cocer e os queixos rotos, 3 culleres de sopa de manteiga derretida, pementa, cebola e allo en po e sal; mesturar ben.
Despeje esta mestura na cociña lenta preparada. Cubra e cociña baixo por 3 a 4 horas; proba para asegurarse de que o macaroni estea cocido.
Non mesture ou elimine a tapa mentres este prato estea cociñando ou a pasta levar máis tempo para cociñar e poder cociñar de forma desigual.
Para rematar a receita, pode engadir un crujiente de migas de pan. Derrita 1/4 cunca de manteiga nunha pota pequena. Engade as migas e as torres, mexendo constantemente, a lume medio durante uns 3 a 5 minutos ou ata que as migas estean ben douradas e perfumadas. Espolvoree as migas de pan sobre mac e queixo xusto antes de servir.