Esta é unha receita simple para o curry de pavo. Unha combinación de pavo en cubos con condimentos de curry, xenxibre e piña esmagada fan un prato sorprendentemente saboroso e unha excelente forma de reparar o pavo sobrante.
Servir este saboroso pavo sobre o arroz cocido quente para unha deliciosa comida familiar.
O que necesitarás
- 2 cucharadas
- po de curry
- 4 cucharadas de manteiga
- 1 1/2 cunca de cebola (picada)
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de chan
- xenxibre
- 2 cuncas de caldo de pollo
- 1 (8 a 9 onzas) pode ananás (esmagado, sen deter)
- 3 cuncas de pavo (cocido, picado)
- 2 cucharadas
- zume de limón
- 2 cuncas de arroz (quente, cocido)
Como facelo
- Nunha tixola grande, curva o po de curry en manteiga, mexendo durante 2 minutos.
- Mestura as cebolas; Continúa a cocción, mexendo con frecuencia, ata que as cebolas se amolven.
- Mezclar con fariña e xenxibre; engade o caldo de pollo e a piña. Calor a ebulición; Ferva a cenoria, descuberta, 5 minutos.
- Mestura en Turquía. Cubra e deixe cociña durante 10 minutos máis ou ata que se quente.
- Mestura o zume de limón.
- Servir con arroz cocido quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1521 |
| Total de graxa | 51 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 17 g |
| Colesterol | 483 mg |
| Sodio | 1.463 mg |
| Hidratos de carbono | 109 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 147 g |