A maioría das receitas de bolo de chocolate en forma de bulto non son só os resultados ricos e decadentes que fan as tortas feitas a partir de cero. Este triplo bolo de chocolate é tan delicioso que non se sentirá o máis mínimo culpable por usar unha receita tan sinxela. Opcións de servizo de fantasía converten este bolo dunha caixa en restaurante-especial.
O que necesitarás
- 1 caixa / 18 onzas da mestura de bolo de chocolate do diablo
- 1 paquete / 6 onzas mix de instantánea (chocolate)
- 1 cunca
- crema agria
- 1 cunca de aceite vexetal
- 4 ovos grandes (batidos)
- 1/2 cunca de auga (quente)
- 2 cuncas de chocolate (semisweet)
- Decorar:
- azucre en po , segundo sexa necesario
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Nun recipiente de mestura , use un batidor para remover a mestura de bolo de chocolate, mestura de pudim, crema de leite, aceite, ovos e auga. Mestura as patacas fritas de chocolate e Despeje a masa nunha tixola engraxada de 12 cuncas.
- Ás por 50 minutos ou ata que un pano de dentes inserido no centro saia limpo.
- Torta fría durante 90 minutos nun rack de fío antes de pasar á placa. Polvo o bolo con azucre en po antes de servir.
Opcións de servizo
Un po de azucre en po é un enfoque minimalista para cubrir o bolo, e cun rico como este, é suficiente. Pero se queres un pouco máis de pizazz, experimenta con salsas e coberturas como sorbete e crema batida, mesmo froita na tempada.
Abrigo con helado de vainilla e salsa de caramelo para un bo trato de verán. Ou vainas todo en chocolate, con xeado de vainilla, salsa de chocolate e unha cereixa marsquino para unha torta-cum-sundae. Se podes atopar amorodos frescos, azucrelos e engade unha salsa fresca nun bolo espolvoreado con azucre en po. (Tamén pode usar fresas conxeladas se non ten sorte atopando fresco. Desmonte e engade azucre para un saboroso topping.) Aínda así, en modo de amorodo, omite o azucre en po e pegue o bolo coas bagas e unha gran papilla de nata. Pode substituír as cereixas ou framboesas negras ou vermellas para as fresas por unha versión diferente de froitas e chocolate.
Se atrever con xeado e xeado unha gran masa de café, praliné de pacana ou caramelo salgado en un bolo de chocolate para facer un deleite na idea de todo o mundo do ceo, o helado.
Se non pensas que o bolo é unha bolo sen xeadas, espárcase sobre a manteiga branca e dispersa as pacanas, os pistachos ou as améndoas nun modelo atractivo. Noces e chocolate igual de gostoso.
Saia á luz cos seguintes elementos solos ou só na prancha: crema batida, crema fraiche, leite integral, iogur grego ou crema agria. Estes simples ingredientes permiten que a torta tome o foco.
Se este bolo está sentado o tempo suficiente para quedar un pouco raro, varias gotas de sabor favorito refrescan.
Slice o bolo en anacos pequenos e engade o booze. Probe bourbon, Grand Marnier, ron ou xerez, todo complementario ao rico chocolate deste bolo. Arriba con crema batida para un "día despois" de culpa culpable.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 774 |
| Total de graxa | 64 g |
| Graxa saturada | 25 g |
| Fat non saturada | 28 g |
| Colesterol | 108 mg |
| Sodio | 58 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 11 g |