Estas cookies sinxelas son incriblemente simples e tan deliciosas. Non dubides en agregar chips de chocolate escuro ou avea enrollada á túa masa para dar un toque.
O que necesitarás
- 1 cunca de manteiga de cacahuete
- 1/4 cunca de azucre
- 1/4 cunca de azucre pardo claro
- 1 ovo (ligeramente golpeado)
- 1 cucharada de leite de améndoa non azucrada
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Como facelo
1. Precalienta o forno a 300 F. Coloque unha gran fonte de forno con pergamiño e deixe de lado.
2. Nun bol de tamaño mediano usando un mezclador de mans eléctrico, crema a mantequilla de cacahuete cos azucres ata que estean ben combinados, uns 2-3 minutos. Engade o ovo, mesturando ata que se combine, seguido da sosa de cocción. Deixar a masa, aproximadamente 1-2 culleres de té por vez, sobre a folla preparada e cocer ata que as cookies estean douradas e as superficies estraguen, uns 10-12 minutos.
Permite que as cookies se arrefríen completamente na pota. Servir e gozar!
** Esta receita é adecuada para as dietas libres de leite, sen glute, sen lactosa e libre de trigo, pero como con calquera receita destinada a persoas con alergias ou restricións dietéticas, asegúrese de ler con atención todas as etiquetas nutritivas para asegurarse que non hai ingredientes derivados da leite ocultos (ou outros alérgenos, se estes se aplican a vostede).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 84 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 107 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |