As herbas frescas son a variedade de elección cando se trata de cociñar no Caribe. Aínda que hai unha gran variedade de herbas dispoñibles. Hai 5 herbas en particular que sempre se poden atopar nunha cociña do Caribe. Ás veces a combinación variaría segundo o país.
01 de 05
Tomillo
fcafotodigital / Getty Images O tomiño fresco vén en tres variedades principais. Máis información sobre estas variedades e como se usan na cociña do Caribe.
02 de 05
Marjoram
Philip Wilkins / Getty Images O manjerona é unha herba con aroma floral e aromático que se pode usar en lugar de tomiño.
03 de 05
AlbahacaMaximilian Stock Ltd./Getty Images Basil vén en moitas variedades e todos son utilizados na cociña do Caribe.
04 de 05
Chadon BeniDave King / Getty Images Chadon Beni é coñecido popularmente como Culantro e debido á forte influencia española en Trinidad e Tobago, esta herba é a máis utilizada na cociña multi-cultural de Trinidad e Tobago.
05 de 05
Cebolas verdes
Richard Clark / Getty Images As cebolas verdes tamén son coñecidas como chalotes e cebolletas no Caribe. Usado case a diario, é verdaderamente imprescindible en calquera cociña do Caribe.