De Albions a Ventanas
As 600 variedades de amorodo que se atopan hoxe proveñen de cinco ou seis especies silvestres orixinais e son membros da familia rosa. Mostra diferentes variedades no seu mercado local dos agricultores . Sorprenderá a diferenza de forma, cor e gusto. Normalmente, canto maior sexa a baga, máis auga contén; canto menor sexa a baga, maior será a intensidade do sabor. Para o máis local das golosinas, nada mellor que o sabor das fresas escollidas frescas do seu xardín.
Albions ten unha cor máis fráxil de froitas, tanto internamente como externamente, e un sabor máis doce que a maioría das fresas.
Os Allstars son xeralmente máis pálidos, un pouco menos vermello-vermello que outras variedades. Eles medran grande e firme, porén, e teñen moita dozura e zume. Son o tipo de froitas que son particularmente xeniais para cortar as ensaladas.
As fresas alpinas ( fraises des boi s) son a pequena e exquisitamente fresa salvaxe de Francia. Ás veces son etiquetados como "mignonette". Estas pequenas xoias non son moito maiores que unha pequena uña pero son gigantescas.
Os aromas teñen unha froita grande e firme que ten un gran sabor, con boa cor e brillo intenso.
Camino Real Strawberries ten unha froita firme e vermella escura cunha longa vida útil e bo sabor.
Diamante Strawberries son froitas grandes, sabrosas e firmes cun brillo intenso e brillante.
Earleglow Strawberries é a primeira produción, fresas de tamaño medio con sabor fantástico.
Son considerados os mellores sabores de todas as variedades comerciais ampliamente cultivadas e son prolíficas mesmo no Noreste, a mediados do Atlántico e no Medio Oeste.
Everbearer As fresas son vermellas escarlate grandes e brillantes, teñen carne firme, abundante zume e sabor doiciosamente doce.
A Fragaria virginiana é unha fresa vermella, deliciosa e deliciosa, que é moi rica en sabor que as variedades comerciais que se atopan hoxe nas tendas.
Garden Strawberries son a variedade máis común de Estados Unidos. Son grandes bagas que poden resistir a menos de condicións ideais de crecemento e teñen un recoñecido sabor de fresa tradicional .
Hood Strawberries provoca ese nirvana de todas as cousas de baga: Oregon. Teñen unha curta tempada - só un par de semanas. Incorpóralas se puides.
Rosa Linda As fresas son unha bagas de tamaño mediano cunha cor vermella brillante ao longo da froita. O seu sabor é encorpado e aromático.
As paisaxes mariñas son de cor vermella brillante e están en forma de "amorodo". Non son super-duper doce e así funcionan ben en pratos onde cómpre engadir azucre adicional de todos os xeitos - marmelada de ninguén?
Sweet Charlies son de cor vermella anaranjado no exterior e laranxa con branco no interior cun sabor moi doce debido a un alto índice de azucre a ácido.
As fresas Ventana son froitas vermellas brillantes, un pouco máis lixeiras, un bo sabor, unha forma estándar e un gran tamaño con excelente calidade de froita.