Goza do doce sabor floral de lavanda e romeu no seu propio vodka caseiro con esta receita. Verás que esta infusión é moi fácil de facer e pódese usar para engadir un toque de herbas refrescante aos teus cócteles de vodka favoritos .
Consello: ¡ Prepárate! Necesitará entre 3 e 5 días antes de que a infusión estea lista, non é un proxecto de festa de última hora.
Aínda que esta receita particular crea unha infusión de vodka de lavanda e romeu, pode empregar calquera das herbas por si mesmos. Isto daríalle un vodka de romeu ou un vodka de lavanda. Ao facer este cambio, use simplemente 2 a 3 puntas de herba.
As herbas frescas son as mellores para as infusións de vodka porque producen os sabores máis naturais. En pizca, podes usar herbas secas. Se as herbas están soltas, coloca-las nunha bolsa de té ou unha bola de infusión para facer máis fácil o esforzo.
O que necesitarás
- Botella de 750 ml
- vodka premium
- 1 rama de romeu
- 2 espigas de lavanda
- Frasco de infusión con tapa hermética
Como facelo
- Enxágüe as herbas e colóralas nun pote de albañil limpo ou vasos similares cunha tapa de selado axustado.
- Despeje o vodka sobre as herbas e selle a tapa firmemente.
- Agite unhas cantas veces e almacene o jar nun lugar fresco e escuro durante 3 a 5 días.
- A partir do segundo día, proba o sabor da infusión diariamente.
- Unha vez que o sabor a base de plantas alcanzou o seu gusto desexado, estirpe as herbas do vodka usando un colador fino ou un filtro de café.
- Botella e tenda como faría con calquera outro vodka.
Consello: use un vaso de mostaza de 1 cuarto (32 onzas) ou un vaso de boca ancha similar para a infusión. Isto fará que sexa máis doado eliminar todas as herbas ao esforzo. Garde o vodka orixinal para a infusión acabada e etiqueta-lo co sabor e data.
Compra 1-Quart Mason Jar en Amazon.com
Como gozar da vodka da súa lavanda-romeu
Este vodka aromatizado engade un toque floral a unha variedade de cócteles. A clave é que non queres esmagar ou enmascarar o vodka, así que asegúrate de usalo en bebidas con sabores brandos.
Use-o para animar o vodka martini ou para facer tónica de vodka cun toque de xardín de primavera. Os sabores son tan claros que realmente non pode ir mal, só asegúrese de non perder!