- 1 paquete (8 onzas) queixo crema, suavizado
- 3 cucharadas de leite
- 1/4 cucharadita de sal de ajo
- 1 cunca de berro picado
- 1/2 cunca de manteiga suave
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 can (4 1/2 onzas) de cámara, enxugado e picado
- 1/2 cunca de aceitunas negras picadas
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 paquete (3 onzas) queixo crema, suavizado
- 1 cucharada de leite
- 24 rebanadas de pan de emparedado
- 12 rodajas en rodajas finas de pan integral de sándwich de trigo
- paprika e perexil ou berro para decorar
Mezclar 8 onzas de queixo crema, 3 cucharadas de leite e sal de allo. Mesturar o berro.
Nun bol separado, mestura manteiga e maionesa ata que estea lisa; engade camarones, olivas e zume de limón, mesturando ben.
Nunha tigela, mestura 3 onzas de queixo crema e 1 cucharada de leite.
Corte as costras de todas as franxas de pan.
Separe a primeira mestura (berros) sobre 12 rebanadas de pan branco bocadillos. Tapa con rodajas de pan de trigo integral.
Separe a mestura de camarón nas rodajas completas de pan de trigo.
Pechar sándwiches con rebanadas de pan branco restantes. Separe as copas dos bocadillos coa última mestura de queixo. Cubra con coidado cunha toalla húmida e refrigere ata que estea listo para servir.
Para servir, cortar cada bocadillo en prazas ou triángulos e adornar con pimentón e perexil picado ou berro.
Fai preto de 48 bocadillos de festa.
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