Estes deliciosos bocadillos afiados son cubertos con cebola e pemento e queixo Cheddar. Sirva estes grandes bocadillos con ensalada de pataca, patacas fritas ou patacas fritas, xunto con tomate e pickles en rodajas.
O que necesitarás
- 4 cucharadas de manteiga (dividido)
- 1 cebola mediana (reducida a metade e rebanada)
- 1 pementa (cortada en rodajas finas)
- 1 libra de filete afeitado (ou filete moi fino) *
- Sal e pimienta a gusto
- 4 rodajas de leite de queixo Cheddar
- 2 culleres de sopa de mayonesa (ou mayonesa chipotle)
- 4 volantes (ou sub rodillos, torres)
Como facelo
- Quenta 2 cucharadas de manteiga nunha tixola grande a lume medio. Cociña a cebola e as pemento rebanadas ata que salten. Retire ao prato e fáltalle.
- Calor a manteiga restante e engade o bisté. Cociña, mexendo ata que a carne estea cocida ata a cantidade desexada, uns 2 minutos. Non te soben.
- Quenta o churrasco.
- Coloque os sub rolos ou os fondos do vulto sobre unha gaveta. Difusión con maionesa. Dividir a carne de xeito uniforme entre os rolos e cebola coas cebolas cocidas e as pemento. Sobre cada un cunha porción de queixo.
- Colócallas baixo o churrasqueira ata que se derrita o queixo.
* Se non podes obter o filete afeitado, rebanou unha boa calidade parcialmente conxelada, o bisté ben marrado o máis fino posible.
Tamén che pode gustar
Carne asada e cebola caramelizada Po 'Boy
Bocadillos de queixo de queixo
Bocadillo de carne con mostaza
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1504 |
| Total de graxa | 122 g |
| Graxa saturada | 34 g |
| Fat non saturada | 51 g |
| Colesterol | 195 mg |
| Sodio | 646 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 14 g |
| Proteína | 85 g |