Esta receita de queixo era compartida por unha muller chamada Sandy H. É unha torta de queixo básica e clásica con queixo crema, crema agria, ovos e un pouco de zume de limón e vainilla cunha cortiza de cravos de graham.
O que necesitarás
- 1/2 cuncas
- graham cracker migallas
- 3 cucharadas de azucre
- 3 cucharadas de manteiga (fundida)
- Opcional: 1/2 cucharadita de canela
- 16 onzas de queixo crema
- 1 cunca de azucre
- 5 ovos (separados)
- 2 cuncas de crema agria
- 1 cucharadita de zume de limón
- 1 cucharadita de vainilla
Como facelo
- Combina as migas de cracker de graham, 3 culleres de sopa de azucre, 3 culleres de sopa de manteiga derretida e 1/2 cucharadita de canela, se está a usar; Prema na parte inferior e preto de 2 polgadas polos lados dunha gaveta de resorte de 9 pulgadas. Ás a 325 ° durante 5 minutos.
- Batre o queixo e 1 cunca de azucre ata que estea lisa. Bata as xemas para que se mesturan. Mezclar en crema de leite, vainilla e limón.
- Batre os brancos ata que non sexan ríxidos. Dobre na mestura de queixo. Verter o pan de formigón preparada con cravos de graham.
- Ás a 300 ° durante 1 hora. Despeje o forno pero deixe a tarta de queixo no forno durante 1 hora con porta pechada. Abre a porta do forno e manteña o bolo en 30 minutos máis.
- Eliminar e arrefriar durante a noite.
Compartida por Sandy H
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 585 |
| Total de graxa | 40 g |
| Graxa saturada | 21 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 233 mg |
| Sodio | 319 mg |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 10 g |