Esta é unha deliciosa ensalada de polo, feita con herbas frescas e secas, xunto cun pouco de zume de limón e maionesa. Use este bocadillo de galiña como un recheo para rolos suaves ou pan con follas de lechuga.
Fixen os bocadillos con herbas secas, pero pódense usar herbas frescas.
A ensalada de polo represéntase nunha cesta de queixo parmesano ,
Receita relacionada: ensalada de polo meridional
O que necesitarás
- 3 a 4 cuncas de peito de polo cocido picado
- sal e pementa
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 2 cucharaditas de cebola frescas picadas
- 1/4 cucharadita de desseca deshidratada
- 1/2 cucharadita de orégano de follas secas
- 1 cucharada de zume de limón fresco
- 1/2 a 3/4 taza de mayonesa
- sal e pementa, a gusto
- follas de leituga
Como facelo
Saia o pollo co perejil fresco e as herbas secas.
Combina 1/2 cunca de maionesa co zume de limón. Mestura co pollo picado. Gústalle e engada máis maionesa, segundo sexa necesario, para a textura ea gusto. Mestura sal e pimienta a gusto.
Servir a ensalada de polo en panquecas, rolos ou pan tostado xunto con sopa, tomate en rodajas ou unha ensalada fresca. A ensalada de polo pode ser servida en follas de leituga para unha opción de baixo carb.
Tamén che pode gustar
Ensalada de pollo con manzanas y arándanos
Sandwiches de Ensalada de Pollo
Ensalada de pollo cajún con pacanas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 365 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 79 mg |
| Sodio | 322 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 23 g |