Este mop de costela ten a cantidade correcta de vinagre para manter as costelas suaves e húmidas. Tamén ten un sabor lixeiramente doce pero suavemente picante, que producirá un sabroso rack de costelas de carne.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de vinagre de sidra
- 1/2 cunca de salsa de soia
- 1/2 cunca de auga
- 1/4 cunca de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de pemento
- 2 cucharadas de chile en po
- 2 cucharadas de comiño
- 2 cucharadas
- azucre moreno
- 1 cucharada de pementa negra
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de azucre branco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de Cayena (use máis se o prefire)
Como facelo
1. Mestura especias , azucres e sal nun prato non reactivo.
2. Agrega ingredientes húmidos e mestura ben.
3. Almacenar no frigorífico nun recipiente hermético por 1 semana como máximo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 13 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 217 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |