Recipiente de mermelada de xeado de Misisipí

Este pastel de barro rico en peculiaridade de Mississippi ten unha base de xeado (sabor de vainilla e café) nunha mantequilla de galletas ou unha castaña de cravos de graham cuberta de bourbon, salsa de fudge, pacanas e crema azucrada adoçado.

O pastel debe ser conxelado durante a noite ou polo menos durante catro horas antes de servir para planificar de conformidade.

O que necesitarás

• 2 pints de helado de vainilla
• 2 cucharadas de borbón ou un xarope con sabor (tipo DaVinci), como a vainilla ou o sabor de Kahlua
• 1 castaña ou gallo de galletas de chocolate
• corteza de migas cracker graham
• 4 onzas de chocolate non azucrado, picado en grosor
• 1/2 cunca de azucre moreno
• 1/4 cunca de azucre granulado
• 3/4 cunca de crema pesada
• 1/4 cunca de xarope de millo lixeiro
• 2 cucharadas de manteiga
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de borbón (ou use 1 cucharadita de vainilla e unha culler de sopa extra de crema)
• 1/2 cunca de pacanas picadas
• 2 pintas
• sorbete de café
• Adorno: crema azotada ou aderezada

Como facelo

Fai o pastel

1. Ablandar o xeado de vainilla na neveira durante uns 20 minutos. Mestura nas 2 culleres de sopa de xarope borbónico ou aromatizado e despois espérsao uniformemente sobre a cortiza preparada.
2. Conxelar ata que estea listo para montar.

Faga a salsa Fudge

1. Nunha tigela microondas, combine chocolate, azucre mascavo, azucre granulado, crema pesada e xarope de millo e microondas uns 3 minutos, que mesturan cada 30 a 60 segundos.

1. Cando a mestura engrosouse un pouco, bata en manteiga, vainilla e bourbon. Manter quente.

Montar o pastel

1. Elimina a torta do conxelador. Arriba con a metade da salsa de fideos e a metade das pacanas picadas e conxélase durante aproximadamente unha hora.
2. Suavizar o sorbete de café e estender pola primeira capa agora firme. Montar o sorbete de café no centro cando sexa necesario.
3. Arriba con máis salsa de fideos, reservando algúns para pasar á mesa e pacanas picadas. Decorar con crema asada e cubrirse de forma suave. Conxérvese durante a noite ou polo menos catro horas e serve con salsa fudge adicional.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	423
Total de graxa	27 g
Graxa saturada	13 g
Fat non saturada	9 g
Colesterol	57 mg
Sodio	46 mg
Hidratos de carbono	38 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	10 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)