O mel engade un sabor floral, así como unha rica dozura para calquera receita de doce. Se queres sacar o máximo proveito do teu mel, intente usalo nun destes doces, como trufas de mel, cacahuete de mel ou toffee de mel.
01 de 09
Trufas de mel(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. As trufas de mel son fermosas trufas en forma de colmea de chocolate feitas con ganache de mel-chocolate, cun mel líquido que se enche no interior.
02 de 09
Honeycomb en forma de chocolate(c) 2007 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com Honeycomb é un caramelo de azucre con sabor a mel cunha textura única e burbujas e aireadas. As pezas cruixidas desta delicia son cubertas de chocolate para formar un abexeiro irresistible de chocolate.
03 de 09
Queso crema e trufas de mel
(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Crema de queixo e Trufas de mel combinan a espiga de queixo crema e a dozura floral de mel con chocolate rico nestes doces de trufa fáciles e deliciosos.
04 de 09
Toffee de mel de cacahuete(c) 2008 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Esta receita de caramelo, con mel, manteiga de cacahuete e cacahuete enteiro, é un delicioso toque dun antigo favorito. O mel engade unha lixeira abatida e unha sutil nota de dozura ao sabor dobre de cacahuete.
05 de 09
Fondante de mel
(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. O Fondant de Mel é un recheo suave e fondant de fondant que é perfecto para elaborar doces e mergullar en chocolate. Se deixas claro o mel e a vainilla danlle un fermoso sabor sutil, pero tamén é marabilloso combinado con chocolate ou con outros sabores.
06 de 09
Turrón de mel de améndoa(c) 2008 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Esta receita para o turrón de mel de almendras se asemella ao popular Torrone doce europeo. É unha confitura dulce, doce, con tres tipos de noces crujientes e delicadamente perfumada con extractos e auga de azahar.
07 de 09
Cacahuetes Asados Miel(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Nunca estarás satisfeito co cacahuete de avión de novo! Esta receita de cacahuetes asados polo mel produce froitas castañas douradas cun profundo sabor de mel, unha marabillosa crunch e un bico de sal.
08 de 09
Clusters de mel de améndoa(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. Un rico caramelo de mel liga améndoas torradas nestes racimos de mel de améndoa. A capa de mel é doce e suave, que contrasta moi ben co sal e cruce das noces torradas.
09 de 09
Bolas de mel
As bolas de mel poden rodarse nas porcas (esquerda), o coco (centro) ou a chaira esquerda (dereita). (c) 2007 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com Bolas de mel son deliciosos e doces perfumados con mel, laranxa e canela. Poden ser servidos en liso ou enrollados en noces ou coco tostadas.