As espesas arepas venezolanas están recheas de carne de porco picada de estilo sudamericano ( facilmente preparada no crockpot ) e maionesa de cilantro. Un gran xantar ou merenda, as arepas teñen un delicioso sabor de millo. Similar a unha pupusa, son perfectos para encher co seu interior crocante e interior macio e suave.
O que necesitarás
- 6
- Ispas venezolanos
- 1 cunca
- Crockpot Pulled Pork
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 dente de allo (pelado e picado finamente)
- 1 cucharada de cilantro (picada)
- 1/2 lima media (zume)
Como facelo
- Mesturar o cilantro, o zume de limón e o ajo na maionesa.
- Quenta as arepas por uns minutos nun forno de 350 graos ou quenta brevemente nunha tixola.
- Quenta a carne de porco tirada no microondas ou na cociña.
- Dividas as arepas á metade, do mesmo xeito que dividirías un muffin inglés, pero non cortes todo o camiño - deixe as dúas metades unidas nun extremo.
- Separe o interior das arepas con 2 culleres de té de maionesa de allo.
- Encha cada arepa con 2-3 culleres de sopa da mestura de carne.
- Servir arepas quentes. As arepas cheas poden ser envasadas en follas e arrefriadas ata que estean listas para servir, e despois recalentarse no forno (aínda enrolado en follas).
Receita para Arepas
Receita de Cerdo Tirado
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1702 |
| Total de graxa | 141 g |
| Graxa saturada | 26 g |
| Fat non saturada | 63 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 1.276 mg |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Fibra dietética | 17 g |
| Proteína | 69 g |