Esta receita de manteiga de manteiga fará caramelos que ten gusto de vodas anticuadas que se derriten na boca. Son moi fáciles de preparar na casa e unha receita perfecta para non cociñar para que os nenos estean ocupados. Non hai cociña significa que hai queimaduras potenciais en pequenos dedos a partir de cociñas ou fornos quentes. Nin se precisas un microondas!
Lixa un lote destes para agasallos de cociña ou como festa, graduación, ducha ou favor do matrimonio empatado en tela de compensación cunha fermosa cinta. Sinto-se a liberdade de variar o sabor e as cores coas estacións e ocasións.
Fai preto de 8 ducias de manteiga Festas.
O que necesitarás
- 1/2 cunca (1 pau ou 4 onzas) de manteiga (a temperatura ambiente)
- 2 cucharadas
- Crema pesada (36% a 40% de graxa do leite)
- 4 a 5 gotas de extracto de menta
- 3 gotas de colorante alimentario
Como facelo
- Nunha tigela grande, coloque 4 onzas de manteiga de temperatura ambiente, 2 cucharadas de crema de temperatura ambiente, de 4 a 5 gotas de extracto de menta (ou outro sabor da súa elección), e 3 pingas de colorante alimenticio. Bata ata ben combinado.
- Engade 4 cuncas de azucre de confitería, 1 cunca por vez, batendo a alta velocidade despois de cada adición, ata que se combine.
- Amasar a masa de azucre, como amasarase a masa de pan, ata que estea lisa.
- Peza de rolo da masa de azucre en cordas longas de aproximadamente 1/2 polgada de diámetro. Usando un coitelo afiado, cortado en anacos de 1 polgada e colóquese nas láminas. Cubra sen problemas as toallas de papel e coloque nun forno frío durante a noite para secar e endurecer.
Notas: Se desexa facer unha mina multicolorida, omite a cor do alimento no primeiro paso. Despois de facer a masa de azucre e antes de amasar, dividir a masa en lotes iguais. Bata unha comida diferente para colorear en cada un dos diferentes lotes, e continúa seguindo o indicado.
Non dubide en experimentar con outros extractos aromatizantes. A masa de azucre tamén pode presionarse en moldes de doces ou tentar rodalo en bólas de 1/2 polgada e aplicalas un pouco antes de secar. Os doces tamén se poden mergullar nun chocolate derretido despois do secado. As mantas de manteiga fan agasallos de cociña .
Máis Receitas de No-Bake Candy
- Receita No-Cook Penuche
- Receita Fondant No-Cook
- Receita sinxela de caramelos de crema ópera de No-Cook
- Receita de bolas de froitas sen cocer
- Receita de bolas de ciruelas ricas sen cocer
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 353 |
| Total de graxa | 37 g |
| Graxa saturada | 23 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodio | 42 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |