Mentres os blueberries conxelados están perfectamente ben para este lixeiro arándano crujiente, gustoume de utilizar arándanos frescos que se transforman nun azul escuro e vermello profundo mentres se cociñan. Goza deste arándano lixeiro e crujiente cunha salsa de crema de baixo contido de graxa quente ou con algún iogur de vainilla conxelado.
O que necesitarás
- 4 cuncas de arándanos
- 1/4 cunca de azucre
- 1 cucharada de maicena
- 1 colher de sopa de limón
- 3/4 cunca de avea
- 1/3 cunca de fariña de uso múltiple
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 1/8 cunca de sal
- 3 culleres de sopa de manteiga
Como facelo
- Precalentar o horno a 375 graos. Coloca arándanos nun bol grande con maicena, azucre e zume de limón . Saia ben e saia uns minutos.
- Arandeira baleira nun prato de cocción de 8 x 8 polgadas.
- Nunha tixela media mesturar avea, fariña, azucre mascavo e sal xuntos. Use dúas garfos ou un liquidificador para cortar a manteca na mestura de avea.
- Arriba os blueberries coa mestura de avea.
- Ás por 45 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 257 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 289 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |